圣诞节,教你做一棵美丽、美味的圣诞树!
今天是12月25日——圣诞节。
圣诞节又称耶诞节,是西方国家的传统节日,具有浓厚的宗教意味。但是中国并不是一个宗教国家,这个漂洋过海来的节日,却在中国大地上红红火火、喜气洋洋。对此,有很多爱国人士强烈反对甚至鄙视国人过圣诞节,说这是洋节,洋人过的节日,是西方软势力在我国的渗透和扩张,是对国人精神文化上的侵略。
首先,我觉得没有那么严重。在中国,圣诞节更像是一个浪漫的节日,互有好感的人会在这一天表白爱意。或者年轻的朋友聚在一起,吃吃饭、聊聊天、看个电影休闲娱乐。或者是剁手一族们的购物狂欢!圣诞节,仅仅是一个让自己放松的理由而已,所以构不成精神文化上的侵略。
其次,全球一体化不仅仅促进了经济发展,也在影响着各个国家文化之间的融合,节日当然也不会例外,就像很多外国人也会在中国春节这一天尝试着包饺子一样,这仅仅是一种文化全球性的表现。
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今天,我就尝试着在圣诞节这一天,做一棵外观漂亮,入口美味的圣诞树,一家人围坐在一起,给两岁多的儿子讲一讲圣诞树的象征意义和圣诞老人的神话故事,也是一件很有教育意义的事情,不是吗?
一、一个苹果做根基
其实,无论是用苹果、梨、大白萝卜,只要能够保证根基稳固就可以,就像盖楼房一样,只有根基稳固了,才能一层一层往上砌,道理是一样的,就看你手头有什么食材了。
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将苹果底部削平,保证能够稳固在盘子里。
二、一根萝卜为主干
取一根胡萝卜削去两端,并在顶部插上竹签,然后和苹果连接到一起。如果没有胡萝卜,白萝卜也是可以的,削成柱体连接苹果底座。
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三、西蓝花、有机菜花做树枝
首先将西蓝花、有机菜花拆成朵,先下水焯一下,生的西蓝花是灰绿色的,颜色不明亮。焯过水之后的西蓝花是碧绿色又略带一点嫩黄色,非常漂亮,非常耀眼。另外,有机菜花比普通的白菜花的花朵松散,显得更自然、美观。
先将竹签插到胡萝卜上,然后再往竹签上插西蓝花和有机菜花的花朵,做到错落有致,留有适当空隙,之后还要插其他的水果。
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四、各种果树做点缀
底座打好,枝干齐备,然后就是发挥你的想象,将各种水果、蔬菜插到枝干上,有的可以直接利用,有的可以用刀切成比较精致小巧的形状。我用到了14种果蔬:苹果、胡萝卜、西蓝花、有机菜花、猕猴桃、小红提、小圆红萝卜、小西红柿、紫心火龙果、黄梨、草莓、石榴、酸枣、苦苣。
拼插的宗旨就是做到色彩缤纷,形状各异,巧妙点缀。看着怎么好看、怎么顺眼就怎么拼插,这不仅是个技术活,也是个艺术活,就看你自己的审美水平了。
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制作完毕,我把它放到地板上,儿子看着一棵这么漂亮的圣诞树高兴坏了,一直兴奋地围着蹦蹦跳跳,嘴里不停地重复着这个对他来讲崭新的词语——“圣诞树”!我和爱人也坐在地板上,陪儿子一起欣赏这棵特别的圣诞树,用他能够明白的语言给他讲“圣诞节”的源起,给他讲圣诞树的象征,给他讲圣诞老人的神话,给他讲“分享”和“大爱”的意义。
一边讲述着“圣诞节”的一切,一边摘吃着圣诞树上美丽的“礼物”。最后,儿子像是总结性的发言,问我一句:“妈妈,圣诞树吃完明天还有吗?!”,这是儿子对某一事物非常喜爱时才会说的一句经典台词!看来,他真的很喜欢我给他做的圣诞树,在他心里可能已经种下了圣诞树还可以吃的概念。静静地,感受着这样的氛围,静静地,看着这温馨的画面,我竟然有点感动。
圣诞节,于我而言,只是平凡日子中的一天,“过”与“不过”没有太大的区别,我不会刻意去庆祝,也不会刻意去逃避。无论怎么看待“圣诞节”,这一天都将到来,也终将度过。何不做一些有意义的事情,让这一天过得更有意义一些呢?
圣诞节,已经成为一个世界性的节日,其宗教色彩已逐渐淡化,人们只把它看成一个文化性的节日,通过这个节日,了解更多西方的风土人情和历史文化,以彰显我们中华文化的包容和对外来文化的尊重,是一件很有价值的事情。