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我今年提前吃粽子了

2019-05-09  本文已影响6人  朱红玲

      “五一”长假,我的女儿放假回家,嚷着要吃粽子。虽然还没到端午节,街上已经有了粽子卖了。可是,女儿偏偏要吃我包的粽子。所以,我在街上买了点糯米,并在长有粽叶的小河边亲手摘了些粽叶回来,准备给女儿包粽子吃。

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    我先把粽叶洗干净了,放开水里出了水。然后我把红豆加糖用锅子煮成烂泥,把糯米洗干净了。记得糯米一定要一洗就包粽子,泡过的糯米包的粽子不好吃。接着,我凭借去年用手机视频包粽子的经验开始包棕子。因为家里人少我又没时间,我没包多少粽子。

    我把包好的粽子放在高压锅里压,因为用锅煮粽子要的时间太长,且不容易熟透。约摸二十分钟左右粽子煮好了,我把它们倒在锅子里,里面放些清水,随吃随取。

我今年提前吃粽子了

    我和女儿吃着新鲜的棕子高兴极了,特别是里面的红豆馅,吃在嘴里又粉又甜,好吃极了。

我今年提前吃粽子了

    今年,还没到吃粽子的端午节,我们就吃到了粽子。我之所以包粽子,除了女儿爱吃,也是希望我们的曰子一天比一天更红火,大家如果喜欢,不妨试试吧!

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