散文

煮花生

2019-08-15  本文已影响0人  郭小小111

      春花生成熟了,收回来了,还没晒干,这个时候,是吃煮花生的好时候。

      昨天回家,婆妈给装了一袋子的湿花生让我带回来煮着吃。

      今早上吃过早饭,把花生洗净,放在电饭锅里,加水,盐,八角、花椒,一起煮。十五分钟左右,厨房就飘出来了浓浓的香味。半小时后,花生煮好了,在锅里保温一两个小时,味道可以浸入到花生仁里面去。然后捞出沥水,这样就做好了纯手工,纯天然的五香花生。

    也许现在的年轻人不懂我们生活在物质匮乏的年代,没有现在这么多五花八门的零食可吃,小时候,一到收获的季节,就是我发解馋的时候,青黄的麦穗,放在火上烤烤,吃得满嘴黑乎乎的,还高兴的咧着嘴,吃得满心欢喜,青玉米杆可以当甘蔗吃……虽说物质匮乏,可是每当回忆起来,却是充满了欢乐和无法言说的满足。

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