总开销大概600的顺德两天一夜食记

（未经允许，请勿转载）

背景 ：毕业论文还没改完、在要交毕业论文的前夕顶风作案跑出去。 

感想：一时吃喝玩乐一时爽，一直吃喝玩乐一直爽。为了吃，我无所畏惧。

时间：2018年4月14、15号，周末两天。建议不要在放假的时候来，师兄清明去排队两小时，我们周末没有怎么排队。

参与人员：一共4人，3个女生1个男生，男生是后面加进来的。

行程：第一天大良，第二天大良+容桂

住：我们3个女生住的民宿，在Airbnb上定的，268一晚，定在了清晖园（大良）附近；男生一个人定的酒店也在清晖园旁边。

行：坐标深圳，因为深圳没有直达顺德的城际，所以我们都是在广州南换乘，加上换乘的时间大概1个半小时。

接下来，食记干货走起

第一家店，金榜牛奶店（基督教徒对面的）

我们大概10点半到的这家店，赶早赶巧，店里只有热的双皮奶、鲜奶和龟苓膏，我们只试了双皮奶，是比较厚重的那种，跟布丁式的完全不一样，超奶超甜超级香，同行的男生不是很喜欢。出来接单的是一个老奶奶，只会白话，只接受现金。

第二家店，路边的肠粉店

本来准备去金榜附件的太垦堡，但是它要11点才开门，我们就在外面轧马路，走着走着就随便找了一家还有人的早餐店吃肠粉，这家调的酱汁很清淡但是很香，带着一些白芝麻，还挺不错的。

第三家店，太垦堡毋米粥，有点小贵

差不多人家刚开门我们就进店了，没有排队。点单：大厅粥底+白贝+牛展+油条+生菜心+荔浦芋头，以及炸鲜奶和炸鱼骨，服务员会帮忙下菜和分餐，但是不会全程站在旁边。

粥火锅的话一定要点一个可以提鲜的菜品先下锅，后面出来的菜真的会很鲜，原味或者配他们自制的酱油碟都很好吃，所有的菜煮过以后的粥底也是可以喝的，融合了所有菜的味道的粥底真的超级好喝，我们每个人都喝了两碗，真的最后就是光锅了。

炸鲜奶不错，可以尝试，一份8个，个人觉得趁热吃比较好吃，奶香浓郁，外壳酥脆，不喜欢甜的人会不喜欢。

炸鱼骨不是我的菜，感觉像是炸鱼块，鱼骨不酥脆，不能直接吃，不建议。这一餐我们就剩了几个油条和炸鱼骨没吃完，油条是真的吃不下了。因为真的吃的很撑，原计划打车去清晖园也变成了饭后走一走，从这一家店跟着导航走到清晖园半个多小时（这两天我们基本都处于“哇好好吃-啊好饱-到下一家店只要半个小时我们走路吧”）。

清晖园

我们睡到了3点多才出来，如果在大良这边活动的话，住宿可以考虑定在清晖园，离粥火锅、鱼生、早茶这些都是步行半个小时的距离，不远不近（不过还是要根据自己的行程来定吧）。清晖园外园是免费的，内园要买门票。我们在外园转了一圈以后就直奔旁边的华盖街了。

第四家，民信老铺

这两天唯一的等位就是在华盖街上的民信了，但是他家翻台还是挺快的。

椰子炖奶是他家的特色，我和我一个同学一起点了一个冰的和一个热的椰子炖奶，我还加了一个姜撞奶。这家的姜撞奶就是正常的姜撞奶吧，没什么特别的。

椰子炖奶真的惊艳到我了，热的和冰的是完全不同的味道，热的奶味会更重，带有椰香；冰的在入口后是满满的椰青的味道，像椰子味的牛奶，二者的口感都挺像双皮奶的，但是没有双皮奶那么厚重，会更加顺滑一些，难怪可以作为他家的主打招聘。

第五家，肥光鱼生，139

（！！！淡水鱼是有很大可能有寄生虫的，介意的就不要尝试鱼生了。）

我们是一群在民信都能吃撑的孩纸，所以在导航说肥光离我们只有半小时的步行距离后果断选择了步行过去，此时已经4点多了，我们也没有预约。我们是5点09分到的肥光鱼生，大厅已经快要坐满了，门口也排起了比较长的队，老板娘（可能是）会问你是否定位，定位了就在大厅这边，没有的话就去旁边一栋吃，我们运气好没有预约也在另一栋坐到了位置，但是法定假日的话还是提前预约吧。

我们点的是小鱼+双拼炸鲜奶炸云吞，小鱼是10份鱼生，大鱼是12份。

从点餐到上鱼生+鱼皮大概是30-40分钟，到上完所有的菜大概有一个半小时。本来我也有些担心寄生虫的，但是吃到第一口鱼肉的时候，没有什么可以阻止我吃第二口。第二次真正的感受到了何谓Q弹，超级嫩，超级好吃，我喜欢一口混着配菜、一口原味这样交换着吃。小份的肉也很足，鱼皮也很有韧性，不过我本来就不是很爱吃鱼皮；

炸鱼骨和太垦堡的有点像，可能炸的稍微焦一点，最后上的就是鱼头鱼尾粥（最后一道菜，距离鱼生上桌差不多有1个小时了），还加了一些雪顶红，咸咸的，还不错（感觉顺德超多粥店，然后他们的粥基本都看不到米粒，很稠很香），其实吃到现在基本吃不下什么了。

炸鲜奶里面应该加了椰汁，比太垦堡的炸鲜奶还要甜好多；但是他的炸云吞好吃，是好吃的炸货。

第六家店，龙的酒楼（早茶），246

我们大概早上9点多到的这里，非常大的酒楼，提前定位才可以坐到大厅，没有定位的我们去了二楼一个大的宴会厅里，这个时候大概只有一个小角落还有位置坐，建议提前定位。二楼是自助式点餐，我们去拿餐的时候刚好碰上虾饺和干蒸出来，每种都有两摞，都是瞬间抢没。

这家的金钱肚也是必点，超级入味，金钱肚下面盖着的是陈村粉的一种，沾卤汁吃也还不错。伦教糕的米香味很重，感觉口感跟发糕挺像的。同学随手拿的跟糯米糍很像的糕点也还挺好吃的。这家店应该是可以闭眼点的那种，人多可以多尝试些，像是排骨、粥之类的我们都没敢点。

第七家店，红星光发煲仔饭（唯一在容桂的店），167

看了许多攻略说这家比牛展要好，所以特意选了这家，但是我觉得这家是这两天最不好吃的一家。

我们点了一个窝蛋牛肉、一个瑶柱田鸡，都是小份，加一个空心菜和椒盐排骨，两个配菜80分的话，煲仔饭可能就是60分吧。米粒颗颗分明，都是熟的，确实很香，也有锅巴，但是米饭入口以后有种湿哒哒的感觉，味道也很清淡，加了放在桌面上的酱油以后会稍微好一些。个人还是更喜欢润园四季的煲仔饭。

从这家店出来以后，我们是真的吃不动了，所以坐公车去了顺德博物馆，布展做的很用心的一家博物馆，有顺德的发展史、李小龙馆、美食馆等跟顺德息息相关的常开展馆，去的时候很凑巧碰上了中国海军的临时展览，是个打发时间的好去处。

遗憾： 容桂还有很多地方没有去，猪肉婆私房菜猪杂粥松记打边炉都没吃到，大头华平靓正欢记了能也没能吃到，啊！ 

备注：顺德公交可以羊城通，也可以用支付宝、微信。凑齐4人也可以选择打车，基本20块可以了。 顺德没啥景点，基本就是吃吃吃，可以备着健胃消食片。 

总结：我还会回来的！