“荃奶牌”甜甜圈

荃宝宝好喜欢吃甜甜圈。周末闲暇，尝试做点。

“荃奶牌”甜甜圈

①酵母粉用温水激活，倒入面粉中，拌以牛奶蜂蜜蛋清液，揉成面团；核桃仁碾成粉末；蛋黄液加少许蜂蜜拌匀。

②将面团擀成片状，蛋黄蜂蜜液先在上面涂匀，再铺层核桃仁粉末。然后将面片卷成长条状。

③将面卷用手捋细，分切成段，盘为圆圈，封囗。此时，甜甜圈的面胚已完成，放在案板上醒发。

“荃奶牌”甜甜圈

④醒发好的面胚装锅，开火。大气上来转小火，20'后关火。焖5'后出锅，晾凉。

⑤炒锅加热后，喷少量食用油。油热后放入甜甜圈，烙上焦色即可。

“荃奶牌”甜甜圈制作完毕，可以享用啦！