芒果西米露

主料：西米500g，芒果果粒，椰浆800g，牛奶250g

辅料：糖

制作过程：1.拿一口奶锅，把冷水烧开，放入西米，煮时要不停搅拌，以免糊锅。煮至半透明状，捞起沥干水，在用冷水下冲洗，让西米不要太粘稠，然后再另烧一锅水，待开，倒入西米重煮至完全透明，然后倒出，冲冷水，待凉备用。

2.芒果切成小方丁待用

3.不粘锅倒入椰浆，牛奶，糖，待融化，晾凉

4.将西米倒入椰浆中，加入芒果丁，然后放冰箱2小时后就可以享用了。