【诗菡说】少食多餐能减肥？真相可能会吓你一跳…
在减肥方法中，尝试最多的除了运动、节食之外，还有一种方法也是很受大家的欢迎，就是“少食多餐”。
少食多餐正如它字面上的意思，将食物分成几份，不同的时间少量多次摄入。
很多人认为这种方式很好，可以用来减肥。
诗菡•吃瘦之旅
因为用这个方法的大部分人群都会觉得，我吃一点点就好，剩下的等饿了再吃。只要保证一天不饿，少吃零食就好。
结果一整天下来，看见这个想吃一口，那个挺好也吃一口，嘴是真的闲不下来，肚子却一直处于饥饿状态。
诗菡•吃瘦之旅
回想一下一天貌似没吃什么东西，自我感觉减肥胜利在望。
可是今天我这篇文章，可能会给“少食多餐”一个响亮的耳光，因为少吃多餐真的就是个坑，它只会让你的食欲越变越大……
诗菡•吃瘦之旅
江湖上的减肥方法很多，但是最后被证实没有用的方法也很多。
而少吃多餐就是这些没用的方法之一。
很多人会很疑惑，少食多餐为什么没有用，那么就让我们先来看一组实验吧。
诗菡•吃瘦之旅
研究共设置了两个实验组，分别为高频率进食组和正常三餐进食组，并且保证了两组摄入相同的总能量。
八周后研究人员发现，高频组和低频组的脂肪量、体重和BMI（体重指数）的降低基本没有差异。
诗菡•吃瘦之旅
所以少吃多餐并不能让你达到减肥效果，而且高频率的进食，除了不会帮助减肥外，还会增加你的食欲，让你越吃越想吃。
继续往下看……
诗菡•吃瘦之旅
2010年在科罗拉多大学进行过一项随机交叉实验，研究对比了一日三餐和少食多餐对身体的影响。
在实验期间，提供受试者的所有膳食，并安排他们进行一日三餐和一日六餐饮食。
诗菡•吃瘦之旅
实验保证所有受试者的一天的总摄入量不变；
在一日三餐期间，将每餐的能量分配为33.3％；
在一日六餐期间，将每餐的能量分配为16.7％。
诗菡•吃瘦之旅
最后研究表明，少吃多餐会导致人的进食欲望更强，增加饥饿感，继而吃得更多。
诗菡•吃瘦之旅
因为少食多餐的饮食习惯，会让你的身体一直处于一种进食的状态，一旦停下来当然会感到饿，一饿就会想继续吃东西……
诗菡•吃瘦之旅
01 胃口越吃越大
当胃里没有了食物之后，就会释放一种叫做胃饥饿素的激素。
它会向你的大脑发出饥饿信号，让你产生饥饿感，直到你开始进食。在你吃饱后，胃饥饿素水平才会下降1-3个小时。
诗菡•吃瘦之旅
所以当你选择少吃多餐之后，你常常会感到饥饿，抑制不住地想吃东西，慢慢的胃口就会变得越来越大。
而且胃饥饿素释放后，还会减少身体内脂肪细胞的燃烧。这意味着在身体饥饿的情况下，身体居然开始保存脂肪了……
02 糖上瘾
而且还有一点，很多人在尝试少吃多餐时，往往低估了食物的所含能量。
“少食多餐”还会增加碳水的摄入量，这些碳水进入身体后会转化成糖原，从而刺激胰岛素的释放。
而胰岛素是存储型激素，当你消耗不掉这些糖原时，就会囤积成脂肪，这哪里还有帮助减肥的效果呢？
诗菡•吃瘦之旅
其实造成这种现象，还有一个很重要的原因，简单点来说就是你对糖上瘾了。
许多研究发现，那种颜值超高的甜品零食会让人上瘾，增加进食欲望，导致吃得越多越想吃。
在哈佛教授Dr. David Ludwig博士发起过的一个高糖饮食研究中，实验将12名肥胖成年男性随机分配到两组。
诗菡•吃瘦之旅
两组食物基本一致，只是一组是高GI的深加工的食物，一组是低GI的天然食物。
结果研究人员发现，摄入高GL食物小组的大脑中一个代表上瘾的部分，显示亮度非常高，很活跃。
诗菡•吃瘦之旅
也就是说，摄入碳水后，大脑产生了上瘾的感觉。
03 打断身体自我修复的过程
在2016年日本科学家大隅（yu）良典因发现了细胞自噬的作用机制而荣获诺贝尔奖，这个也可称为巨噬细胞作用，而巨噬细胞的作用是吞噬掉身体里坏死、废弃的细胞进行修复的免疫细胞。
诗菡•吃瘦之旅
同时它也可以帮助细胞达到自我净化，来维持细胞内环境的稳定和代谢平衡，也可以说是身体内的“环境保护”功能。除此之外，巨噬细胞在促进老旧细胞的凋谢的同时有利于延缓衰老，也在延长寿命等方面起着重要的作用。
诗菡•吃瘦之旅
但是，巨噬细胞所进行的“修复工作”一定是在你进食4个小时之后空腹状态下才开始工作的。
当你一旦中间进食，就会终止它的工作，所以如果你一天到晚每隔一会就会开始进食的话，那这些巨噬细胞的修复机能一直都没有办法进行激活，也就不能帮我们代谢修复身体的一些机能，从而也会带来一系列健康问题，当健康不能保证时，自然想要轻松瘦身也就变得很难了。
那么怎么吃才是最好的方法呢？
往下看，诗菡给大家总结分析了几点内容。
诗菡•吃瘦之旅
01 如何选择食物
在饮食选择上，建议最好减少精制化碳水化合物的摄入，比如米饭、馒头、面条、糖等。
因为这些高碳水食物很容易导致血糖升高，产生胰岛素抵抗，从而使身体累积脂肪，慢慢变胖。
而且往往在吃了这些食物后，我们过不了多久就会感觉到饥饿，然后继续吃……
诗菡•吃瘦之旅
因为这些高碳水食物无法长时间抗饿，所以建议大家可以多多摄入优质的油脂和蛋白质，既能补充多种营养，还能增加饱腹感，非常奈斯。
同时，我们可以用优质的碳水化合物来代替主食，比如吃紫薯、山药、南瓜、芋头等根茎类蔬菜。（虽然是优质碳水，但还是要适量的。）
02 控制饮食频率
其实，控制饮食的频率和如何选择食物一样重要。
首先你需要判断一下，自己到底是不是真的饿了，很多时候你想吃东西都只是因为你想吃罢了。
比如说各种蛋糕、面包、饼干和其它零食，是不是看到了就想吃呢？
诗菡•吃瘦之旅
所以不要因为嘴馋而去吃东西，要知道适当的饥饿可是有益健康的。
大家可以增加两餐间隔时间或者间歇性轻断食，比如一日两餐，或者一周断食一天，这样能够激发人体的修复机制，帮助肠道进行MMC这种消化道清理工作。
另外在吃东西时，记得点到为止，只要让你感觉舒适、不饿不撑就可以了。
03 正念饮食
正念饮食呢，其实就是用正念的方式，更关注于食物的饮食过程，为吃饭投入更多的注意力。
因为它能让我们更好地咀嚼，更好的消化，更好的自知和自控。
诗菡•吃瘦之旅
而做到正念饮食的方法也很简单。
首先放下手机，把注意力都转移到吃饭这件事上。其次问问自己吃的是什么，要怎样吃，吃多少，为什么吃，也可以理解为吃这些对我们有益吗。
最后制造新鲜感。可以尝试换一只手吃饭，或者尝试改变你的用餐工具，尝试使用各种新的有益香料来做饭等等。
除此之外，还应该尽量避免餐前餐后的剧烈运动，也不要在餐前餐后饮水。
诗菡•吃瘦之旅
诗菡说：
我能理解伙伴们减肥心切的感觉，但是我还是要强调一下，少吃多餐不仅不能帮助你减肥，而且长期还会增加你的食欲，让你越吃越多，真的得不偿失。
不管是为了减肥还是为了健康，我都不建议大家去尝试少吃多餐的饮食方式。
健康的的饮食方式很重要，希望伙伴们擦亮眼睛，慎重选择。
诗菡•吃瘦之旅
平时做好饮食规律，正常吃饭就好，不要刻意的去在意食物的量，吃饱不吃撑就好，只要食物吃对了，就能让你轻松吃出美腿小蛮腰。
好了，不要再为了减肥而用这些不健康的方法来折磨自己了。
希望在这里可以帮你找到更完美的自己，我们下次见，拜拜~
诗菡•吃瘦之旅
