笋片炒虾仁

食材

莴笋、胡萝卜、虾仁、干辣椒、姜、蒜。

步骤

1、热油炒一下虾仁，倒入姜、蒜、干辣椒炒香。

2、倒入莴笋、胡萝卜片翻炒一会儿。

3、加少许水、盐，大火快速翻炒。