每个人都是生活家

      生活就是在锅碗瓢盘的日子里度过的，系上围裙开始下厨房吧!今天做了两款高胶原蛋白的食物。爱美美的小姐姐可以试试吧!

     

放红糖的桃胶
材料

    (一)桃胶甜品

材料:桃胶，皂角，冰糖(红糖)若干

做法:桃胶和皂角分开泡水过夜，我一般晚上泡，早上就可以煮了，泡好的桃胶，皂角清水洗净去杂质，连同500克清水一起放瓦锅里煮，煮开后再转小火煮二十多分钟，然后放冰糖或者红糖调味即可。喝前放冰箱冰过最好喝，滑滑弹弹、冰冰甜甜的口感很好，但建议女性不要长期喝冰凉的东西对身体不好。

放冰糖的桃胶 桃胶甜品

(二)酸甜猪脚

材料:前腿猪脚一斤半、米醋一包、姜、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、盐若干。

焯水的猪脚洗净 材料 一锅煮

    做法:把焯水过的猪脚放砂锅里，除盐巴以外放上所有调料，一斤醋放完，无需加水。大火烧开再转小火慢煮，大概二十分钟后开盖加入盐巴，开大火收汁，待汤汁熬出胶原蛋白后有些浓稠，酸甜猪脚就做好了。(过程不用担心上不了色，汤汁熬好了自然颜色就漂亮了)

酸甜猪脚