继续当个好厨娘
2020-12-25 本文已影响0人
东方敏儿

说实话,在我没有结婚之前,真的是十指不沾阳春水的那类人,并且还一度瞧不起整天围着锅碗瓢盆转的人。而今,却又是那样的热衷于厨房,或许是做了母亲以后才成长了许多吧!
今晚为孩子们做的饭菜是:花干鸡蛋夹馍,醪糟鸡蛋汤,冰糖蜜桔。
早上爷爷奶奶煮了鸡蛋,我又去买了花干,花干提前热水浸泡,鸡蛋剥好,砂锅里的肉汤热上,待肉汤煮开后,直接倒入鸡蛋,花干。小火慢煮30分钟左右,在此期间,把饼放入烤箱或者笼屉里热一下。开吃啦……
醪糟是一个朋友从兴平带回来的,说是老店,醪糟好喝价格公道。
其实,自己也可以做醪糟,可惜我的时间太紧张了,没办法,只能捡现成的便宜了。
最后冰糖金桔,金桔是老公买的,天气太冷,不想吃水果,下厨房APP里搜到了冰糖金桔,不仅耐放还可以有治疗咳嗽的效果。
配方说一斤金桔,200克冰糖,两碗水(想喝汤用大碗两碗,想吃干的放两小碗水。)
先把冰糖和水烧开,直到把冰糖全部融化后再放金桔,大火转小火慢炖半个小时。
今天没有写书评,一会儿补上去。


