干货帖||不当的冲泡米糊会造成宝宝中毒？家长们一定要注意

原来这就是食物的感觉！

小芯前段时间看到一则新闻，讲述的是：常州市一名半岁女婴在吃过添加了蔬菜汁的米糊之后，突然出现嘴唇发青和呼吸困难的情况，幸亏救治及时才没有生命危险。

事件起因

当天家里的保姆用菠菜煮了不少菜汁，将它搅拌在米糊中给孩子吃，但由于孩子饭量还小，一部分没吃完的蔬菜汁就被保存了下来。

五六个小时之后，保姆再次将菜汁拿出来拌米糊，谁知孩子吃下去没多久，四肢就开始变得青紫，随后呼吸也变得急促。

通过进一步检查，医生发现导致孩子全身皮肤青紫的原因是亚硝酸盐中毒，而亚硝酸盐的来源就是那碗波菜汁。

接受采访的医生说：“蔬菜汁当时煮了马上就吃，还是可以的，放置时间长了，就可能形成亚硝酸盐中毒。”

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看到这个，当时小芯真的是吓坏了，因为小佑正处于吃米糊的年龄，本来以为简简单单冲泡的米糊不会出现什么问题，结果这个新闻给小芯敲了一记警钟！

所以今天小芯就来分享一下，冲泡宝宝米糊的注意事项，和妈妈们一起分享！

冲泡宝宝米糊注意事项

1、不宜过早食用米糊

有调查显示，一些地方习惯在婴儿4个月或不到4个月就开始吃米糊，所以腹泻发生非常普遍，甚至一些孩子出现了消化道感染。

其实根据欧美儿科专业组织的研究：宝宝的辅食要在出生后4-6个月内开始添加，而且最好在母乳喂养期间添加。因婴儿而易，满4-6个月为辅食尝试阶段。此期间添加辅食，遇到消化、过敏问题，及时暂停。初期辅食以婴儿营养米粉为宜，蛋黄不易添加过早，可等到8个月后再添加。

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2、根据情况适量喂养

从少量开始：1-2勺开始，如果孩子没有过敏的话，可以慢慢增量；

从稀质开始：刚开始的时候，要多水少米粉，以便于婴儿消化。

从单一品种开始：不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜，以免影响婴儿的消化功能。

一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况，就要停止添加米糊。

给宝宝喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况，酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点，淡一点，这样可以多给宝宝补充一些水分。

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3、注意冲泡时的水质与水温

首先注意不能使用矿泉水。虽然矿泉水中含有多种微量元素，但它并不适合用来给宝宝冲调奶粉或米粉。水中的矿物质多，意味着水的浓度大，这样水比较不容易吸收。宝宝肠胃弱，喝矿泉水反而会导致吸收不好。

其次就是不要用开水，很多妈妈冲米粉要用开水冲，觉得这样才能更好的溶解，然后再放凉给宝宝吃。然而，米粉中含有的多种营养物质，如乳清蛋白、维生素等，在遇到高温的开水时，分子结构就会被破坏。这样一来，米粉的营养价值就大打折扣了。

正确做法：是烧开水以后凉一会，等到60—70度，再倒进米粉中搅拌均匀。

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4、最好不和其他物质混合

很多食谱会建议妈妈们把菜汁或果汁兑到米粉中给宝宝吃，这样既有味道又可以增加营养。但是其实果汁或菜汁并不适合给宝宝吃，因为果汁中的主要成分是糖，宝宝最好不要摄入太多糖。

而蔬菜煮汁也不是特别推荐，我们要的是蔬菜里的营养素、维生素，这些营养素在加热过程中，破坏非常多，就失去了它本来的意义了。

除此之外，还有很多妈妈喜欢在米糊里面加上些盐，以此增加味道，可是1岁内的宝宝是不需要任何调味品的，尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担，过量时甚至会导致器官受损。

小芯提示：如果想要让宝宝在吃米粉的同时再吃点蔬菜水果，选择制作菜泥或果泥会更适合宝宝。

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5、不可用奶瓶来喂米粉

很多妈妈觉得刚开始给宝宝添加米粉，比较稀稠，所以就用较大孔的奶瓶让宝宝自己吃。但是其实这是错误的做法，我们在给宝宝喂食米粉的时候，要使用小勺子慢慢喂食，放少量米粉在宝宝的舌头后边，让宝宝感受食物的味道和放在嘴里的感觉。让宝宝学习吃饭，学习用舌头和口腔的运动咀嚼、吞咽食物。让宝宝从喝奶逐渐进步到大人的进食方式。

如果用奶瓶喂宝宝吃米粉，宝宝会直接把米粉吸入到嘴巴里，再直接咽下去。整个过程简单粗暴，这就丧失了喂养辅食的意义哦！

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食物

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