葡萄酒界的”武林泰斗“,罗伯特帕克宣布退休
就在前几天,帕克创办的葡萄酒倡导家网站正式宣布罗伯特帕克正式退休,结束了他传奇的品酒生涯。很多人不是太了解这位品酒师,但是懂葡萄酒的小伙伴肯定是知道的。帕克因为准确地预测了1982年的波尔多葡萄酒的超凡品质而出名(82年拉菲也在此列),成为了世界上顶级的品酒师。
事实上在三年前,帕克就已经是“半隐”的状态,在2016年帕克就已经表示将自己品酒生涯最后也是最重要的工作,波尔多期酒的品鉴,交给自己团队的成员尼尔马丁,帕克的酒评也停止在了2016年。但是当时帕克本人并未宣布退休。
帕克生于1947年,大学主修的历史,之后又进修了法律,于1973年毕业。帕克是在1967年去法国探望女友,也是现在的妻子,开始对葡萄酒感兴趣,他本人在1978年开始创作葡萄酒倡导家,从开始到退休,帕克出版了11本葡萄酒专业的书籍,在此之间他也获得了数不胜数的荣誉,比如他是唯一一位被两位总统,法国和意大利总统授予最高荣誉的葡萄酒作家兼酒评家。
帕克对于品酒行业最大的影响是创造了100分制的酒评,这一评分标准现在被大多数酒评家使用,他改变传统的评价观念,用简单的打分制度,能快速让不懂葡萄酒的人也能买到品质酒。帕克也是很少受酒商影响的酒评家,甚至他是改变了酒厂的酿酒风格,帕克只按照自己的喜好打分,帕克打100分的酒,能瞬间抬高几十倍的价钱,而被打90分以下的酒“,则很难有销路。所以很多酒商都揣测帕克的喜好,而改变原有的酿造风格。(网传帕克喜欢大果味,重桶的酒)
帕克的在职的几十年里,改变葡萄酒的评价体系,能让老百姓更方便地买酒,知道酒的品质口感,也让很多不知名但是酒品质好的酒庄有了出头之日。但是帕克的喜好也影响到了酒庄的酿造,这几十年里出现了大量的“帕克”酒,就是我们说的大果味,重桶酒,也影响了酒庄的多样化口感发展,你认为呢?
我是张小舟,一个普及葡萄酒知识的批发商,关注我,不喝假酒