烧烤记忆之毕业离别

大学四年，经历几次中秋后山烧烤，绝对的都是DIY，其实大家更享受那种自己动手、自娱自乐的感觉。而平时偶尔光顾烧烤店，更多是为了深入交流同学感情。

1996年春夏，临近毕业，总得表达一下同学之间离别情感，来一些告别仪式。那时候大家的经济能力有限，所以下馆子吃大餐的机会很少。怎样才能经济实惠，还能很好表达同学感情呢？于是学校路口的街边烧烤，成了我们最好的告别仪式。

一顿烧烤，相约一坐，简单随意，丰简由己，既不失面子，又可表达情感。有聊得来的，可以慢慢聊到深夜。

两个不少，五个不多，可以几个一起约，也可以单独约。矮桌小方凳，三三两两，其乐融融，烟火味十足。一场结束，还可以相约下一场。

记得临近毕业的那一个多月，自己每周都会好几次光顾烧烤店，不是被约就是约上同学或老乡。印象中，1元三串烤羊肉，10块钱就是满满一堆，每人来上一两瓶啤酒，几十块钱就可以安排一场告别。

人多的时候，犹如广东的早茶，可以晚来，可以早走，啤酒可以随时叫，反正烤串总是热乎的，犹如同学情谊一般。

偶尔摊上看到似熟非熟的同学，还可以相互串串场，打个招呼，也算是同学认识一场。其实有的就是一起踢过几次球，或者是同学的老乡，也或是老乡的同学，有印象未必知道对方的名字。

自己班上的同学，四年同窗，感情深厚，几乎是一个个约一遍，加上回请，都数不过来吃了多少顿。反正最后那几周，由于连续烧烤，经常第二天早上起来还打嗝，满嘴的烧烤味。

北方四年，尤其是毕业告别季，被烧烤的氛围深深吸引，以至于后来回到南方工作，仍然念念不忘。

周杰于2022年9月14日