饮食不规律易胃寒 增加维生素摄取有好处

你是否有胃寒的现象？尤其是在冬天和初春之计，胃寒更容易出现。现如今，饮食不规律的习惯是人们的生活常态，久而久之便导致胃寒发生。今天，胃肠道健康咨询专家郭老师就来教教大家怎么吃可以调理和避免这些危害。

首先要明白的是哪些原因导致了胃寒？

1、刺激性食物。经常食用刺激性食物，如烈酒、浓咖啡、生蒜、辣椒等，同时喜欢吃过热、过冷及过分粗糙的食物。这些食物不但会导致胃肠粘膜产生不良刺激，还会导致粘膜受损，从而致使胃寒的产生。

2、饮食不规律。随着现在社会压力越来越大，很大一部分人尤其是白领，整天忙于工作，日常饮食都不能定时定量，或喜欢以暴饮暴食来解压，这样一来既加重胃肠负担，又让胃经常处于“紧张”的状态下，久而久之就导致胃寒产生了。

3、经常受凉。在生活中不注意腹部保暖，容易使胃部受凉，尤其是女孩子，即使在寒冷的冬天，穿着也是比较薄的，长此以往胃没有得到较好的保暖措施，也会导致胃寒的产生。

4、吸烟。吸烟对于胃部的危害是最大的，严重影响了胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞修复和再生，烟中的有害物质会刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌，造成胃粘膜损害，产生胃寒只是早晚的事。

胃寒吃什么有好处

针对以上情况，出现胃寒的人在饮食方面可以这样吃，效果尤佳。

少食咸，多食苦。冬季和初春这个时间段为胃经旺盛之时，在冬天里，要少食咸味食品，多吃些苦味食物，以补益心脏，增强胃功能。

多温热少寒凉。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激胃血管，使血流不畅，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。

增加维生素A、C的摄取。增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。

需要注意的是：进补前先引补。进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

胃寒的调理食谱

喝热姜粥：高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥，快熟时，加入高良姜、干姜，至米熟粥成即可，温热服食。高良姜暖胃止痛，干姜温中散寒，二者都含挥发油，可排除消化道积气，缓解胃脘疼痛。

茴香外敷：取小茴香50克，在锅中小火翻炒至温热，取出装入布包中，外敷胃部。热敷时要注意掌握温度，既要防止烫伤皮肤，又要使胃部有温热感。一般，热敷10分钟即可缓解胃痛，可以一直热敷到不痛为止。小茴香所含的茴香油，能刺激胃肠神经，增加胃肠蠕动，排除胃肠道内积存的气体。

桂枝浴足：桂枝20克，加水1.5升煎煮，去渣，取汁倒入洗脚盆中，兑入适量凉水，使水温微烫，泡脚20分钟。桂枝浴足可温通胃经经气，使得寒邪得散，胃痛得解。

更多胃部健康疑难问题，可免费咨询郭老师微信：guolaoshi015