电饭煲食记［1］【番茄鸡蛋火腿汤】

一个人，也要好好吃饭。

在这个快餐和外卖横扫天下的时代，要亲自下厨做一顿家常便饭变得越来越困难，尤其是自己一个人住出租房。

刚毕业的我们，总免不了一个人租房住的时候，从几个人的寝室到一个人的小租房，总会感觉少了点生活气息，多了一丝莫名其妙的寂寞感。每天上班很累，下班就只想窝在床上或空想或刷手机或直接睡过去，吃饭变成了一件浪费时间和体力的事儿，高兴了出去吃，懒得动了点外卖，不好吃也无所谓了。总之，很难自己动手煮饭吃。

对于我这种吃外卖胃会不适应，出去吃觉得开销太大的人，最终决定买个电饭锅回来，就算只煮个面煮个粥也好。买回来我就不甘心只煮粥煮面了，于是又买了菜板买了刀，买了洗菜盆子，开始了电饭煲做菜之路。

球球的电饭煲(*^ω^*) 球球做菜的家当(≧ω≦)

准备好这一切，心情有些小激动呢！于是在住房周围游荡一圈，哇，惊喜发现一个菜市场，其实并不比小商店便宜-_-||，不过种类繁多还挺新鲜，于是采购一通回去开启我的“美食记”。

今天做的呢，是“番茄鸡蛋火腿汤”(╯3╰)。首先把番茄和青椒洗好，青椒切丁，番茄切块，剥一瓣大蒜，切丁，火腿切片；然后打一个鸡蛋到小碗里，加点盐调匀；最后，把电饭煲里的水控干或插电烧干（要小心点哦），倒入食用油（可多倒点，烧好后用干净的容器盛好，下次直接使用），盖好盖子，待油烧好后，盛出多余的装好，剩下够这次使用的，把蒜丁放入锅中，待其有香味后，把调好的鸡蛋倒进去，慢慢翻动，使其煎好，然后把蛋用勺子拨到一边，先后放入青椒和番茄，翻炒到有些焉的样子，再将其和鸡蛋一起翻炒，可适量加点盐，炒到7、8分熟，加少量的水，待其煮开后，加一点酱油，搅匀，再把切好的火腿片倒入汤中，等它烧开后，可适量加点鸡精，尝一下，如果差盐再放点儿。就此，“番茄鸡蛋火腿汤”大功告成！

不加汤好像也不错哦(╯3╰) 终于可以开饭啦o(^o^)o

做的菜其实很家常，很简单，调料也不多，也许并不比外卖好吃，可是，心情是美美的，这种自己动手得来的成果，我很喜欢！而且在做菜的过程中，觉得很幸福，那种乐在其中，期待饭菜入口时的味道的感觉，真的很美妙！

我想，在这个快速时代，能每天用一个小时做顿饭菜，不只是给味蕾的新鲜刺激，更是给生活带来暖意和色彩吧！

天天都要好好吃饭ヽ(^0^)ﾉ