为什么有人一吃枸杞就上火？到底是什么原理，难道枸杞真是大补？

枸杞是目前普及度最高的一种养生佳品，现在很多人都会拿枸杞泡水、煮汤、煲粥吃，当然现在最引领风尚的吃法是嚼着吃枸杞，营养好吸收！枸杞的营养丰富，含有大量对身体有益的物质和枸杞多糖成分。长期服用可以保肝护肝、缓解视力疲劳、益气补血、增加抵抗力，但也有少部分人觉得吃枸杞会上火，反而会给我们的人体造成伤害，那么吃枸杞会上火吗？

一、吃枸杞会上火吗

吃枸杞确实会上火。在平时大家都有这样一个常识——无论什么东西吃的太多了都容易对身体产生一些副作用，而枸杞也是如此。虽然枸杞是一种进补的佳品，但是也需要控制用量喔。

吃枸杞子上火的原因

1、今天开始入伏，伏天是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、人体阳气最盛日子。这段时间人体的新陈代谢也会加快，就算不吃枸杞的话也很容易上火。尤其是在我们吃枸杞子的情况之下，上火就成了一件不可避免的事情。

2、很多年轻人也开始吃枸杞，但是因为年轻人的肝火会比较旺盛，一旦枸杞子这类补品吃的太多的，就会容易引发上火的症状。如果是老年人的话，身体虚寒，吃枸杞就不大会出现上火的情况。

3、吃的量多是大家吃枸杞子上火最为常见的原因了。经常吃枸杞子可以起到补肾强身，明目的效果。但大家不要忘记枸杞子也是一位中药，俗话说是药三分毒，少量吃不会出现问题。一旦没有控制自己的剂量的话，出现上火的症状也就成了必然情况了。

在看过了以上文章之后，相信大家都明白了枸杞吃多是会上火的。因此我们一些经常吃枸杞子的朋友要注意。在食用枸杞时，千万要控制好自己的食用量，中国药典规定成年人每天的食用量在6——12克，此外在吃枸杞的时候，可以配合一些下火的食材，以避免上火情况的发生。

山药炖枸杞。口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂、祛火的功效，更年期女性多吃功效更佳。

枸杞菊花茶。

炎热的夏天，一壶甘凉的枸杞菊花茶可以消除暑热，也不至于像一般的冷饮伤身体，是不错的选择。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，菊花茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，能起到抗辐射、增强机体免疫力。饮用后感觉心旷神怡，能疏散风热，平肝明目，清热解毒、促进睡眠。

图片来自茶侃网

枸杞+凉性水果。比如梨、苹果、橙子等。吃枸杞上火后，适当吃一些凉性水果，能起到很好的降火作用，同时还能帮助补充水分、清除体内的毒素。但是千万不要吃发热的橘子，否则会让上火变得更加严重。

枸杞是滋补身体的佳品，爱上吃枸杞，学会吃枸杞，让枸杞变成健康的好朋友，对我们很重要。