手工制作椰蓉牛奶方糕
2017-03-11 本文已影响10人
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写在前面:
一直以来,
喜欢椰子的淡淡的味道,
喜欢牛奶的浓香。
在宝宝的要求下,
做了这款带有浓郁奶香和椰香的椰蓉牛奶方糕,操作简单,
新手也能容易做出完美的成品。而且宝贝也爱吃,一下能吃掉一小碟。
牛奶250毫升,奶油100毫升,椰蓉40克,玉米淀粉40克,白砂糖:40克
步骤:
准备工作,先把模具盘铺上一层保鲜膜备用,方便方糕做好后出模
奶油倒入牛奶中,搅拌均匀
白砂糖倒入牛奶中,搅拌均匀
搅拌好之后倒入锅中,小火加热一下,不要太热
倒入玉米淀粉,快速搅拌,以防止糊锅底,
搅拌至粘稠状态之后出锅,倒入模具,把表面整理平整。
在表面上先撒上一层椰蓉
放在冰箱冷藏室,静置一晚,等待奶糕彻底凝固
凝固好的奶糕,连带着保鲜膜一起拿出模具
用刀切成小块(大小随你自己喜欢)
切好的方形奶糕在椰蓉中滚一下,让所有的面都粘上椰蓉
美味的椰蓉牛奶方糕就做好了,夏天吃,凉凉的很美味
图文/七田作(原创)
写在结尾:
遇见你的眉眼
如清风明月
在似曾相识的凡世间
顾盼流连
如时光搁浅
是重逢
亦如初见