七田作

手工制作椰蓉牛奶方糕

2017-03-11  本文已影响10人  6cdc04704572

写在前面:

一直以来,

喜欢椰子的淡淡的味道,

喜欢牛奶的浓香。

在宝宝的要求下,

做了这款带有浓郁奶香和椰香的椰蓉牛奶方糕,操作简单,

新手也能容易做出完美的成品。而且宝贝也爱吃,一下能吃掉一小碟。

牛奶250毫升,奶油100毫升,椰蓉40克,玉米淀粉40克,白砂糖:40克

步骤:

准备工作,先把模具盘铺上一层保鲜膜备用,方便方糕做好后出模

奶油倒入牛奶中,搅拌均匀

白砂糖倒入牛奶中,搅拌均匀

搅拌好之后倒入锅中,小火加热一下,不要太热

倒入玉米淀粉,快速搅拌,以防止糊锅底,

搅拌至粘稠状态之后出锅,倒入模具,把表面整理平整。

在表面上先撒上一层椰蓉

放在冰箱冷藏室,静置一晚,等待奶糕彻底凝固

凝固好的奶糕,连带着保鲜膜一起拿出模具

用刀切成小块(大小随你自己喜欢)

切好的方形奶糕在椰蓉中滚一下,让所有的面都粘上椰蓉

美味的椰蓉牛奶方糕就做好了,夏天吃,凉凉的很美味

图文/七田作(原创)

写在结尾:

遇见你的眉眼

如清风明月

在似曾相识的凡世间

顾盼流连

如时光搁浅

是重逢

亦如初见

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