人间有味是清欢

最近睡眠深深浅浅，醒来都有很明显的界限感，这样很好，一秒弹起，不至于拖拖拉拉不肯起床。

昨天太晚了也没有出去做核酸，今天不知道还能否出小区买菜。

如果不能，就只能煮糯米饭、糯米粥来度日。

还好，出了门，右拐来到生活超市，平时生意一般的店子今日排了很长的队伍。可能是周末，也可能是大家怕被隔离，尽量多买些菜在家。

春天，就应该多吃春菜。

绿色豌豆是我春天最爱的一道菜，加点韭菜就是人间美味。但是到这边来，发现他们喜欢用豌豆炒鸡蛋，黄配绿，洋溢的春天气息。

十多块一斤也还算合理，买来给那狗头狗脑的儿子吃，让他像个豆苗一样抽芽生长。

咦，这殷红的西红柿，还散发着特有的芬芳。我知道了，这是去年吃过的普鲁旺斯西红柿，比一般的水果都贵，但满口汁液，肉熟粉烂。吃在嘴里是完全维生素，这样想着也拿了五六个。

一直很喜欢吃西红柿，因为它含有丰富茄红素，抗氧化能力极强。也不知道是否在怀孕时吃得多，儿子皮肤雪白雪白，运动一出汗，脸上粉扑扑的像个小姑凉。

不过现在西红柿不是太硬便是无味，很少有那种刚从农田里摘下来的植物清香。我是记得那气味的，小时候妈妈种了两厢地，一厢是白瓜，另一边厢是西红柿。丰收时节，我和哥像两只猴子窜进地里，看见长得又大又红的便摘下来尝一口，嗯，这个不甜，扔进旁边的水沟里，再摘一个，太酸了又扔掉，不知道毁坏多少个，比孙悟空吃蟠桃还奢华呢。其实西红柿不是苹果，它本来不以甜取胜，就那点酸酸的平平淡淡的味道。那时妈妈也不说我俩，笑吟吟地看着我们俩讨债鬼，浑然她辛辛苦苦洒下的汗水无所谓似的。苹果是有钱人家吃的，西红柿虽然平凡，它的营养价值比苹果不得差。让我们这种贫寒人家也在它的保护之中，长大成人。

所以我对西红柿有种特殊的好感，只是现在很难吃到小时候的味道，略微好一点比如这普鲁旺斯西红柿，比苹果贵好几倍呢。但是我相信它一定能对身体好。

昨天还剩了点米饭，干脆熬成粥。小耳锅拿出来，热水滚烫，不一会就把米饭熬成靡靡。还是有点清汤寡水，倒一袋燕塘牛奶进去，搅拌混匀。马上雪白膏子似的，浓得化不开。

《红楼梦》里写到，王熙凤用这牛奶熬的粥当补益，应该也有一定道理。牛奶不稀奇，粥也家常，但两者结合在一起相得益彰，既有谷物淀粉的淳朴，又有牛奶蛋白质钙质润滑，味道温厚滋养。

恰好买了一罐虾仁菜脯咸菜，就着这牛奶粥吃，既热烈又顺滑。

也不知道爱青花瓷哪一点，我买过日式的瓷器、也有古朴式的粗陶器皿，吃饭时还是用青花瓷小碗来得舒心。

银耳汤用它装，有份清雅；白米饭用它装，有份质朴；白米粥用它装，蓝得是这样细腻。

很奇怪的是，不过吃一小碗，感觉浑身都有力量似的，很久都不觉得饿。

下午三四点，有点不着五六，想提起一点精神却总是涣散。

早上不是买了香芋红薯吗？拿出来洗干净，送进烤箱，180℃，定时40分钟。

儿子出去转一圈，带回来一瓶冰冻焦炭拿铁。于是我们席地而坐，一边吃着热热的烤红薯，一边喝着咖啡，一热一冷，好不畅快。

耳边放着陈奕迅悠长淡泊的《苦瓜》，声声入心。听：

幸得艰辛引路，甜蜜也不至太寡，

青春的快餐只要求快不理哪一家，

哪有空闲欣赏这苦瓜的细致淡雅，

等到大彻大悟把狼吞虎咽升华成沏茶，

也不差。