熬点金桔柠檬喝吧

前几天亲戚来串门，拿了一盒子金桔。说实话，真挺难吃的。

今天我的柚子茶喝完了，于是我打起了这些金桔的主意。

金桔柠檬茶，好喝并且止咳润肺。何乐而不为。

知晓大体做法，我也懒得考虑重量，就不出特别精确的菜谱了。想喝的可以去下厨房app查找。

小金桔在盐水里使劲泡泡澡，洗掉外皮的农药和污垢。我把他们切成片。不用太薄。有说剃核，有说不用的。我懒就带核吧。貌似核有止咳功能。

切成片加几块冰糖丢进不粘锅里，其实啥锅也行。放点水吧。开小火搅拌。

我喜欢一边搅拌一边玩手机刷抖音。时间过的比较快。开始金桔肉还是有点发白的，熬到一半，汤汁有点粘稠了我加进去一个柠檬的柠檬汁。然后继续小火熬煮。

一直煮到汤汁粘稠，果胶都煮出来了，金桔肉都变透明了。就可以了，倒出来晾凉加入蜂蜜。不喜欢可以不加的。我比较喜欢甜就多加点。

这样一份酸甜可口，润肺止咳的金桔蜜就做好了。

学会了吗？