我们爱烘焙美食

像恋爱一样爱上烘培

2017-08-28  本文已影响414人  Elaine的教练心语

爱上烘培,就像恋爱一样,隔几天就想它,不动动手会有痒痒的感觉。

前几天酵母用完了,新买的还在路上,居然不停的去查物流!

像恋爱一样爱上烘培

今天是七夕节,为了应节我特意做了一个玫瑰花造型的面包。有个朋友说了一句箴言:有花有面包才是真爱!简直说到心坎里去了……

像恋爱一样爱上烘培

回想起来爱上烘焙的这一段旅途,也是满心欢喜的!

今年4月,我们几个喜欢玩的朋友凑在一起开了个烘培工作坊,跟夕子老师学一学、玩一玩。很奇怪,我感觉我是一见钟情。从此爱上,并无法自拔。

从最简单的饼干开始尝试,

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到美味蛋挞

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并开始给家人做生日蛋糕

像恋爱一样爱上烘培

和制作各种面包

像恋爱一样爱上烘培

还有多样式菜品

像恋爱一样爱上烘培

烘焙之路就这样开始了,并坚持下来了……

我想说,坚持做一件事情,总需要一些坚持的理由。首先我得到家里铁粉们的肯定,总能把我做的东东一扫而光,并且给予充分的肯定和反馈!

像恋爱一样爱上烘培

还有一群“羡慕嫉妒恨”的人,通过朋友圈给我反馈和支持。

像恋爱一样爱上烘培

最最重要,有一位专业的老师随时给予指导,有一群同样热爱烘焙的小伙伴一起鼓励我陪伴。

像恋爱一样爱上烘培

当然,自己的感受最重要!我发现我真的喜欢花心思去研究,花耐心去制作;然后用惊喜的心情去等待,用满足的味蕾去品尝以及用欣喜的眼光去体会……

当我累的时候,我会通过烘培去放松心情;当我烦的时候,我会通过烘培去获得平静;我愉悦的时候,我会通过烘培去表达我的爱……

精心做好每一件食物,用心享受每一个过程。让烘培如自己爱人一样陪伴着自己,每天都和烘培谈恋爱!真好!

愿你一样,拥有一件自己喜欢的爱好习惯,陪伴终生。

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