不想让1000块的葡萄酒喝出100块的口感,需避开这几个雷区
2018-07-18 本文已影响19人
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金蝴蝶葡萄酒7月17日讯:都说生活需要仪式感,需要讲究一点,不可以太随便,享美酒的时候也一样。如果喝葡萄酒的时候,不避开这几个雷区,很容易会将1000大洋的葡萄酒,喝出100块的口感。
一、茶酒同喝严重影响味蕾感觉
平时喜欢喝茶的小伙伴们要注意了,喝酒之前切勿喝茶,因为这样很容易会影响味蕾。茶与酒都属于芳香类饮品,特别是浓茶,更容易影响我们的味蕾。品酒之前喝了茶,就会导致入口的葡萄酒变得更加粗糙生涩。
二、抽烟不喝酒
很多人都喜欢边抽烟边喝葡萄酒,感觉特别惬意。但是这种做法也是很愚蠢的,香烟含有大量的尼古丁以及焦油的气味。而这些气味通通会破坏舌苔味蕾对葡萄酒口感香气的分辨,这样就很容易糟蹋了一瓶美酒了。如果真的忍不住想要这样干,建议大家喝一些威士忌、干邑等比较烈的酒。
三、葡萄酒勾兑喝破坏质感
大多数人刚开始接触葡萄酒的时候,可能无法接受其酸涩感。再加上有些国家喜欢往葡萄酒加入一些东西进行勾兑饮用,例如大家熟知的雪碧。
氮素,葡萄酒作为一种具有生命力的饮品,贸贸然加入一些其它饮品进行勾兑,就很容易破坏其质感,使得其含有的单宁、酸度被减弱,直接将其酒体结构破坏掉,简直就是暴殄天物。
正值炎热夏天,很多人都喜欢喝上一杯冰酒,因此会往葡萄酒里面加入冰块。这种做法也是极其错误的,这样做只会破坏葡萄酒的风味。所以大家夏天想要来一杯冰镇金蝴蝶葡萄酒的话,不妨将其放置在冰桶里面进行冰浴之后再行享用。
四、喝酒无需逢酒必干
很多人在喝酒的时候,就想要喝得爽,也喜欢一饮而尽的感觉。但是葡萄酒不同于白酒、啤酒,葡萄酒讲究的是细细品尝,就如同欣赏一份艺术品一般,需慢慢品方知其韵味。所以在享用葡萄酒的时候,不要急着干杯,酒杯的剧烈晃动也很容易会导致酒香飘散,那么就无法更好地体验酒香的层次感了。