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茶包的味道

2022-03-01  本文已影响0人  兰纳

已经记不清多少年没喝这款红茶了。

读大学时,我是个标准的“三不好学生”,上课基本摸鱼,考试全靠前一晚临阵磨枪,这款茶就像我的好战友,每次都支撑我熬过考试前的漫漫长夜。

每到考试前夜,我会多备一壶开水,到了晚上撑不住睡意了,就一袋接一袋,等一壶水喝完,也就背得差不多了。

印象中这款红茶的茶汤接近红黑色,人家叫 BLACK TEA 嘛,当然黑了。

虽然茶汤的颜色很深,但茶味却不似一般的浓茶苦涩,味道是浓烈但柔和的,在之后的很长一段时间里,我理所当然地认为,红茶就是这个味道。

小茶包的高光时刻

这款茶包曾风靡一时,家家户户总会备一盒,一盒有50袋,性价比无敌,客人登门泡一杯,全英文的包装看着挺高级,主人也觉得特有面子。

后来微博普及,信息爆炸,オ知道这款红茶用的不是茶叶,而是茶粉,怪不得小小一包能泡出那么浓的茶味。

红茶本味原来是……

多年后,有朋友从斯里兰卡旅行归来,送了几盒斯里兰卡茶园出品的茶叶,我们才知道,原来用红茶茶叶泡茶,根本不是我们印象中那款茶的味道,斯里兰卡的红茶香气独特,口感顺滑,喝完齿颊留香。

通过朋友的安利,我才知道了几个斯里兰卡茶叶品牌,通过网购,我们也能买到斯里兰卡茶园的顶级红茶了。

而那款红茶,也渐渐成了普通饮料,顶多办公室备上两盆招待访客,其余场景鲜少登场。

虽然不再关注这款红茶,但是偶尔去超市,他们家标志性的阳光黄色还是一如既往地醒目,发现他家陆陆续续推出了绿茶、茉莉花茶、铁观音,甚至冲泡奶茶等新品。

20年后的重逢

昨天同事刚好拿来一盒红茶,又是那抹熟悉的阳光黄,觉得挺怀念,就泡了一袋,没倒多少水,泡了好一会儿,那茶汤仍然红不红,黄不黄的,喝了一口,印象中浓烈但柔和的茶味也不见了,只剩下寡淡。

仔细翻看包装,原来现在委托给安徽某制造商了,难怪味道变了。

我们的中国茶

说起茶叶,我们中国人爱喝茶,也从不缺好茶,从福建铁观音到西湖龙井,从正山小种到武夷山大红袍……但是中国茶商却很难像这家公司一样,这么多年能牢牢抓住消费者,形成自己的品牌效应。正应了那句话——成功的商人不做消费者喜欢的产品,而是做消赞者肯掏钱的产品。

在上海,茶叶店不少——连锁茶叶店包装浮夸,价格不菲;隐匿在大街小巷的私营茶叶店品质参差不齐,茶叶价格也没有统一标准,买茶叶时消费者心里完全没底。

现在,我们能通过网购买到心仪的茶叶了,但喝到的品质和支付的金额是否对等就不得而知了,只能像喝奶茶一样,喝个大致的味道和ロ感。

真心希望我们也能像这家公司一样,开创出令中国人骄傲自豪的茶叶品牌,把中国茶味带往世界的各个角落。无论身在何处,都能品尝到地道的中国茶味。

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