夏季不能吃辣？你OUT了！

最近气温上升，除了空调房，对流的风都充斥着闷热，无处不在，这么热的天，当然没人去吃辣，然而据我所知，夏季吃辣，绝对是好处多多。

早在唐朝孙思邈的“千金要方”里就提到，“辛主发散”，即辣味食物有助于将体内的热气消散。现代科学研究也表明，辣味食物能让人体各部位血管扩张，如此一来身体就会散热。

不仅如此，夏季炎热，人们接触寒凉食物的机会大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。而吃辣味食物有助平衡寒热，对健康有益。

其实对于辣椒这种辣味食物，除了有“散热除湿，平衡寒热”的功效外，还有独特的保健价值，可以在夏季适当多吃。

辣椒里面富含生物活性物质辣椒素，能促进消化液分泌，可开胃、消食，还有助降低血压、保护心脏，并且能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

夏天可以常吃新鲜的辣椒，其中富含维生素C，有助增强免疫力。辣椒最好不要油炸，否则其保健效果会大打折扣。

所以呀，在吃辣的基础上，还要吃的好吖，比如我们嘉鱼户晓鱼@米饭，口味中有热辣一号（麻辣）和暴力二号（超辣）两种辣味，不仅满足辣得选择，还迎合了喜欢吃鱼、喜欢吃美食的一大波吃货。

除此之外，如果你实在接受不了超辣的味道，还有微辣、中辣口味可以选择！

故而不要在认为夏季不能吃辣了，而是需要转变思维，想着吃辣平衡体内寒热，当然，最主要的还是要满足自我吃货心啊！

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