【寒假日记】郑思颖《自制蛋糕》

      今天中午妈妈上街买了面粉和鸡蛋准备来做自制蛋糕给我们吃。

      妈妈先拿出鸡蛋找两个碗把鸡蛋清和鸡蛋黄分离各庄盆里。然后把牛奶倒入蛋黄里搅拌，然后再把白糖加入鸡蛋，清理搅拌，搅拌成奶油的形状。使牙签或筷子立在中央不倒。我们先把东西准备好就开始做了搅拌的时候我还以为妈妈不是特别的累，我就想尝试尝试我就拿起搅拌的东西搅拌但是没一会儿我就累了我真佩服妈妈，妈妈是如何做到那么快，而且还坚持那么长时间妈妈最伟大了。我们找了好长时间终于叫好了，我们再把鸡蛋搅拌好的一次次倒入鸡蛋黄里面，然后再搅拌搅拌完成，就把电饭锅拿出来在底部刷油。在八角好的倒进去，然后放在电饭锅里煮上半个小时就可以了，真的时候我特别的紧张，害怕会做得不好，上次做了做没成功，不知道这次做的会不会成功？等了好长时间妈妈把蛋糕拿了出来妈妈叫：＂妙妙蛋糕烤糊了。＂我就失望的穿着鞋跑了过去。我们弄了这么长时间都累死了既然糊了。我吃了一口蛋糕还是不错的，就是胡了，如果时间再短一点一定会成功的。

        今天是开心的一天也是期待的一天，你们有没有自制过蛋糕呢？