香菇牛肉酱

2021-02-12  本文已影响0人  日沐京城

✓ 香菇牛肉酱:

        1.干香菇泡发后,香菇210g(多了也没啥,大约是干香菇100g,泡发了是200g这样),3秒/速度5切碎盛出备用;

        2.大蒜20g、洋葱160g、3秒/速度7切碎;

        3.加80g油,2分/蒸煮键/速度1/反转;

        4.加入牛肉里脊肉粒220g,大拇指甲盖大小哈,香菇210g、老抽30g、生抽30g、料酒20g、郫县豆瓣酱45克、老干妈45克、糖30g、20分钟/蒸煮键/速度小勺/反转。

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