养成健康身体,从一日三顿饭开始

2022-03-25  本文已影响0人  罗兰rose

中国教育家徐特立曾说过,“人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养,也要从多种蔬菜中吸收营养,不能偏食。”

中国的饮食文化源远流长,素有“民以食为天”的说法。吃饭是老百姓的头等大事,食物也是人们赖以生存的最重要的东西。

《黄帝内经》中记载“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则,谷物排在首位。

今天听了一节营养课:一学就会的健康奥秘,吃好一日三顿饭。老师用朴实易懂的语言和文字讲解了健康的饮食文化,吃好一日三餐以及生活中常见的饮食误区,感到受益匪浅,收获满满。

世间没有什么食物能好到包含了我们人类所需要的所有营养。决定一个人营养水平是优是劣的关键,并不是吃了某一种或某一类的食物,而是看整体膳食状况——是否做到了一日三餐的食物多样化、合理搭配,并且长期坚持。只有这样,才能真正体现“养生之本必资于食”。

科学管理一日三餐,需要遵循“早吃好,午吃饱,晚吃少”的饮食原则。下面教给大家既科学合理又简单实用的一日三餐营养搭配。

早餐不要太油腻,主食是必须吃的,可以是馒头、米饭、包子、饼等等中任选其一;蛋白质必须有,肉、蛋、奶、豆制品和坚果类任选其二;再加上一种蔬菜和水果,完美的早餐就出炉了。

午餐食材尽量多一些,丰富一些必须保证蛋白质的摄入。主食,米饭、馒头均可;蛋白质,肉、蛋、奶和豆制品;蔬菜。

晚餐吃少,要清淡一些。可以不吃主食,用红薯、南瓜替代。多吃些蔬菜、粗粮。

让我感触最大的是自己过去的饮食知识是错误的,自己以为很懂,老师的营养课颠覆了我的认知,知道了营养的重要性。

特别值得一提的是晚餐可以不吃主食,但是不能不吃晚餐。晚餐不吃主食,主要是消耗我们身体的脂肪来维持身体的代谢。而早餐必须吃主食,这样机体就通过消耗碳水维持代谢,从而保护我们身体蛋白质的流失,增强免疫力,让身体更健康。

疾病都是你吃出来的。养成健康的饮食习惯,有助于减龄,焕发活力;吃错了容易导致肥胖、衰老、疾病,不仅有损健康,影响工作,降低生活质量,而且可能危害生命。

美食总是令人向往,享受美食,享受美好生活,养成健康的饮食习惯必不可少。科学管理饮食,早一天开始,早一天受益。健康请从一日三顿饭开始!

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