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小满 | 他日一起烤麦穗儿,可好?

2018-05-21  本文已影响1人  官官官大人

01

早上醒来,推开窗,一幅汲着湿气的水墨画卷氤氲铺开,晕染了窗外,也晕润了我那晨起的心,

虽然天空还是一如既往的灰蒙灰蒙,雾着毛毛细雨,可是没了那份难熬的燥热,却是让人感觉清爽、舒服。

去厨房倒水,和在张罗早餐的妈妈唠唠家常,

听她念叨着,老家的菜籽该割了,麦子也该灌浆了……

简单的几句话,就让我一下子重逢了久别的童年,

彼时此刻,

家乡,应该是麦浪轻摇,一片清香吧。

△图片来自网络

02

小时候

我住在农村,

每家每户呢,都有几亩地,冬耕麦子,夏点玉米,一年收两茬儿,

小片儿的土地,还会种些棉花、花生和红白地瓜,

有时候,甚至在玉米地里还能看到利用间隙努力生长的黄豆秧儿,待到收获时,收了玉米,又收了黄豆。

小时候

上下学的路很长,

会穿过成片的庄稼地,淌过清澈见底的小河,也会路过邻近的村庄,

从来没人接送上下学的路,

也没见哪家哪户少了小子和姑娘。

△图片来自网络

小时候

没有炸鸡,没有披萨,也没有进口的巧克力和奶糖,

连旺旺大礼包也是逢年过年的奢侈品,

那雪饼,要拿在手里一小口一小口,随着牙齿咔哧咬断时的轻响,雀跃欢畅。

到了小满时节呢

麦穗儿刚开始灌浆,青中微微带着点黄,沉甸甸的饱满挂在捎上,

烤麦穗儿,就成了一道美味无比又不可或缺的美食。

放学路上,馋了,饿了

去旁边的庄稼地里拽一把,一颗颗攥在手里,然后打成小捆儿,

挖个小坑,擦着洋火,

把捆好的麦穗儿放在火上燎一下,烤一下,

不消一会儿,麦子的清香就哧溜哧溜的窜进鼻腔。

拿起来,抖一抖,两个手捧起来搓一搓,

噗~ 的吹口气

焦黑的麦壳儿就被吹落到地上,

留下一手心半生不熟的麦粒儿,

忍着烫

一口气全部吞进嘴巴里,

慢慢,慢慢的嚼,感受着那份清甜中的焦香,咯咯的笑声随着麦浪摇晃。

△图片来自网络

只有烤麦穗儿好吃吗?

难忘的还有那吃完后黑不溜秋的小手和脸蛋儿,

还有那和好朋友一起,三三两两,

雀跃着,背着大人们“偷吃”的窃喜时光。

03

江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆

我的官儿

还没有见过麦穗儿灌浆的样子呢,更别提去品尝这被遗忘的美味了。

你呢?

你的童年中有这段似曾相识的印象吗?


他日

我想带着我的官儿一起,趁着还不太热,

躺在麦地里,听风,看西沉的太阳,讲那段”偷吃“的忐忑与快乐。

他日

我们一起烤麦穗儿可好?

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