海南公期

2018-03-07  本文已影响0人  土成水也

大年十六,同事邀请我去他家吃公期,已经连着去了五六年了。

海南有一种活动叫公期,有的地方也叫军坡。

具体形式就是一个村在某个特定的时间的,会举办庆典活动,主要形式是有一些表演,各家各户都要请自己的亲戚朋友同事来自己家吃饭,好像请的人越多越好。举行的时间每个村都不一样,不一定是在正月里,看各村的习俗。

关于公期的由来我问了一些当地的人,也有各种各的说法,我大概整理了一下思路,应该是各个村庄在一定时期都要祭拜一下自己的祖先或神明,海南人将自己的祖先称为公,祭拜时间指代此仪式就称为“公期”。后来冼夫人对海南发展贡献巨大,海南人民也将冼夫人列为祭拜的神明,冼夫人是将领,军即为军队,坡是指军队出发之地。故用军坡指代祭拜活动。

我和同行人上午出发,中午来同事家,在路上我买了鞭炮和饮料,这是当地规矩,上门的客人不用拿其他东西,几乎都是这两样。

因为到的比较晚,我们之前已经开饭了,吃的主要是打边炉(清水火锅),食材是新鲜的羊和鱼肉,都是切好的,好几盆在旁边备着,然后再辅以其他熟食,所以上菜很快,大概11点就已经有客人来,客人来了,几个人凑一桌就上菜开动,吃完之后,如果又有其他客人来了,那先吃完的客人下桌,收拾一下桌子,新来的客人再上桌,接着吃。就这样一波一波的吃,可能吃到下午3点,然后可能四点多钟又有其他客人又来了,那就算是晚饭开吃,几乎不断。当然,这是我这位同事家的风俗习惯,其实之前我也去过别人家的公期,他们办的话就不太一样,就是请厨师在外面搭灶台,然后做的菜主要是各种煎炒烹炸焖炖,各种技法都用上,然后花样也比较多,但那个时间可能要要求大家严一些,就是尽量都准时入席。

除了吃以外,公期期间还会有一些祭拜活动,辅以各种表演,舞龙舞狮的,上刀山下火海的,比较出名的是“穿杖”。表演者用一根尖锐的铁条,把自己的腮部刺破,看着都感觉痛。当地人说,这只有神灵附体才能做到,而且不会疼,也不会流血。看你信不信了,反正我个人觉得这只是一个民俗表演。

海南公期

海南的公期历史悠久,也很有地方特色,在年味儿越来越淡的情况下,有这样的传统活动,还是让正月显得很有意思。

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