儿时的年味 | 过年

                   

儿时的年味 | 过年

       

        又到了年根，大街上摆满了各式各样的年货，购买年货的人更是络绎不绝，可我心里却没有多少过年的喜悦。现在人们的生活水平提高了，可以随时买新衣服，也可以随时吃大餐，再也不像过去那样，一年到头才能啃上肉骨头，才能穿上新衣服。才能得到一点压岁钱。 可是回想起小时候过年的情景，还是觉得那个时候过年有意思。

        一到腊月，姥姥就会来我家帮妈妈拆洗被子。大概腊月二十一，老爸就会找来七八个人帮忙杀猪。那时候我们家差不多每年都会养一头大肥猪，我可没少给猪打猪草。杀猪看起来挺残忍的，不过也挺有意思的。我们一群小孩会跟着看热闹，玩游戏。杀完猪后，奶奶和妈妈会用猪血和白萝卜炒成菜，请杀猪的人吃一顿。其他人杀完猪后，多数的人会把大部分的肉卖掉，自己家留一点。我们家会给亲戚送一点，然后卖一点，差不多一半留下来过年。腊月二十三，奶奶会上香祭灶。也会用自家的黄豆早早的生上豆芽，自己生的豆芽干净，好吃，不加任何添加剂。腊月二十四我们全家会打扫卫生。最开始我们家是土房，那天我们会把家里很多东西搬出来放院子里，然后老爸和老妈会用白土把家里所有的房间和墙壁抹一遍。那时候我还小，只记得那天人都很忙，我还得跟上搬东西，等抹完所有墙壁之后，下午墙壁干了之后还得把东西帮忙搬进去。经过抹白土的家确实是干净整齐多了。腊月二十五姥姥又会来我家，帮我们家蒸馒头。那天全家人都很忙，我也会跟上烧火，或者学着做馒头。她们会做方馒头，圆馒头，花卷，还会蒸菜包子，糖包子。新蒸的馒头又香又甜，我会吃好多好多。腊月二十六老妈就会腩臊子。我们家那时每年都会腩两种臊子。一种是用来吃臊子面的红萝卜臊子，是红萝卜丁和大肉做成。一种就是用猪肉腩的臊子。我很喜欢红萝卜臊子，每次吃拌汤，或者面糊都会放上一些。腊月二十七八包括二十九，老妈陆续会做好凉粉，甜米，做甜米时会用红枣，我少不了跟上吃上几颗，小时候那些都是很难吃上的美味。还会做红烧肉，炸花生仁。炒吃臊子面的底菜，炸豆腐，压面。大年三十的上午老爸会给全村人写对联。少不了让我跟着帮忙。大年三十的下午老爸洗肉，烧猪头和猪腿上的毛。还会准备好做花肉的材料。然后老妈就开始煮肉。肉煮熟了，就会和爷爷，哥哥，找来木板，绳子，压花肉。大年三十的晚上全家坐在一起，开始正式过年了。老爸会拿出早已买好的水果，糖，花生，瓜子。老妈会拿出一个大盆子，里面装上煮好的肉骨头，拿到我们面前，我们就开始啃起来。自己家养的猪全是用粮食和草喂的，所以那个肉好香好香。老妈还会炒一个大年菜，她炒的大年菜也很好吃。老爸还会给我和哥哥发压岁钱。过一会，门子的大爸和二爸，还有一些关系好的伯伯和叔叔端着盘子，拿着美酒，来我家拜年，大家一起吃饭，喝酒，说话，过年的气氛很热闹，大人，小孩的心里都很高兴。在我家吃完饭，我会和哥哥跟着爸爸去小爷家拜年，也会带上自家的盘子和酒。在小爷家吃完饭，我们会回家看春节联欢晚会，闹嗑。会把天不亮就放的鞭炮早早放到炕席下，大概清晨五点多老爸就会叫我们起来放炮，每年我们都会比谁家放的早，有时候为了早起放炮，我还会失眠呢，放完炮又会去睡觉。起床吃完早饭之后我们全家人都会穿上新衣服，我和老爸，哥哥会去我们大队转一圈。那里全是玩的大人，小孩。老妈则留在家里做饭。每年穿上新衣服的这一天，我都是那么高兴，那么满足。大年初二就开始走亲戚了。白天走亲戚，下午我们小孩就聚在大场里玩游戏。我们会玩猫捉老鼠，老鹰抓小鸡，会玩捉迷藏，玩打仗，自己做刀，做枪，模仿电视剧当中的人物，在草剁上，跳上，跳下，打来杀去，追来跑去。小村里到处是我们孩子的欢笑声，打闹声。等到晚上，我们都会把自己买来的灯笼，点上蜡烛，去大场里游灯笼，灯笼各式各样，筒形的，西瓜形的，斗篷形的，最好的就是自己家做的鸡灯笼，可以拉着跑呢，看见这种灯笼，我们都会艳羡不已，都渴望拥有这么一盏灯笼。男孩子特别坏，经常会用土块打破我们女孩的灯笼，灯笼里的蜡烛一倒，灯笼很快就着火了，我每年会提防，但几乎每年的灯笼都会被他们打着火，少不了回家挨骂和哭鼻子了……

儿时的年味 | 过年

      童年关于过年的记忆太多了，太美了，现在人们过年的条件很好，要啥有啥，一阵就可以买齐过年的年货，可是姥姥和爷爷去世了，哥哥一家住在外地，我也早已出嫁，城里的家里只剩下老爸和老妈，年迈的奶奶还在老家，现在家里过年也不像过去那样准备很久，准备很多东西，要吃啥直接在超市买，可以说超市啥都有，可是仿佛永远找不到以前那种美味，我再也感觉不到以前的那种年味…

        作者简介：山妞妞，女，热爱生活，爱好文学，喜欢用文字描绘美好的生活，憧憬美好的未来。

        #羽西X简书红蕴新生#

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