文学与美食英语点滴散文

Capsicum ‖ 素享英语,一词三句

2019-04-09  本文已影响23人  依依煜兮

文/ Qi 小雨  {81/365}  【原创】

『Vegan English, every word relates to vegetarian』

Picture Source: online

经典句子:  Add onion, garlic and capsicum and cook, stirring for6~ 8 minutes.  转中火,加洋葱,大蒜和青椒,炒6至8分钟。

  Capsicum

[英] [ˈkæpsikəm][美] [ˈkæpsɪkəm]
n.辣椒属植物;柿子椒,灯笼椒, 甜椒

【复合词】

-      Green capsicum            青椒
-      Capsicum annuum        甜椒
-      capsicum annum fasciculatum        朝天椒

词典·网络例句
1) presents with a black cherry colour with notes of tobacco, spice and hints of capsicum.
        这是一种樱桃色葡萄酒,有烟草、香料和青椒的味道。
2) But spring is the time for cucumber, fava bean and capsicum.
        现在春季,是黄瓜,蚕豆和青椒的时刻了。

『一点闲聊』

大辣椒 (甜椒)的英文是 capsicum,  可不是  green chili,那是长的尖的很辣的辣椒哦。 我们常说的青椒用 green capsicum, 直译就是绿色的大辣椒,也有用Green pepper,不常用,我本人只在菜谱中见过。 国外的大辣椒是常用菜, 价格很平, 颜色也是有黄色,橙色和红色 , 也有紫色的,但不常见, 价格也贵些。 表达起来很简单, 就是在大辣椒前面加上颜色即可。 比如,yellow capsicum, red capsicum …...等,国外的超市里经常有混色的包装, 一盒里有几个颜色的大辣椒, 就叫 mix color capsicums.  绿色是最常见的, 是家庭餐馆日用蔬菜。

大辣椒也叫甜椒,就是因为它不但不辣且鲜甜可口, 可当水果食用。在西餐里经常会作为三明治汉堡的摆盘配菜用,色美味香。还可以把各色甜椒切成粒和玉米粒,一起做沙拉菜,颜色非常好看,几乎是每个自助餐沙拉区可见到的菜肴。

capsicums salad

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Capsicum ‖ 素享英语,一词三句

文/ Qi 小雨    于2019.04.09
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