罗汉菜

罗汉菜

-材 料-

腐竹、粉丝、香菇芹菜、胡萝卜、荷兰豆

-做 法-

1. 香菇洗净切成片；芹菜洗净，斜切成小段；胡萝卜洗净去皮，切成小片；荷兰豆摘好洗净；腐竹和粉丝提前泡发备用

2. 热锅起油，锅内油热后倒入香菇和腐竹进行翻炒，至香菇炒软

3. 倒入芹菜、荷兰豆、胡萝卜，翻炒至锅内食材全部断生

4. 淋入适量松茸一品鲜，撒上适量松茸鲜调味料，翻炒均匀

5. 往锅内倒入适量的水，煮一小会儿，将粉丝剪断放入锅中翻炒6. 适量淀粉加水搅拌，将水淀粉倒入锅内，快速翻匀，出锅