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随笔|莲子芯

2022-03-22  本文已影响0人  陈金茂

莲子芯是从莲子上掰下来的,味极苦。据介绍,该物用开水冲泡当茶喝,能清热祛暑,消炎解毒。

曾吃过莲子汤,清甜可口,印象良好。特别是莲子炖猪肚,更是一道清淡而富有营养的美味佳肴。

晚上,坐在灯下,想写些东西。猛然想起刚买的莲子芯,不知其苦味达到什么程度,便撮了一把置入杯中,用开水冲泡后,细细地品尝起来。/

初啜一口,除了一丝丝青草味外,倒不觉得有什么苦;随着浸泡时间的延长,那水色亦从淡淡的绿转为黄绿色。这时,喝上一口,便觉得满口苦味。

那种苦,具有很强的刺激性和粘附力,口腔一旦沾上,就不易消退,似乎要让你苦个够,永远也别想把它忘掉!

我终于见识了莲子芯之苦!

经过观察,我发现那所谓的莲子芯原是莲的小芽芽。芽叶碧绿,芽根微黄,初略一看,有点像马尾松的针形叶。要是不把它掰下来,植入泥土,就会长成一株风姿绰约的莲花了,奉献给人们的将是清甜和芬芳!

呵,世上那么甜美的植物,竟是由如此之苦的芽根孕育而成!

一一是生活的哲理,抑或是造物主之不公?

然而,不管你怎么想,我对于杯中的莲子芯总报以深深的同情:即使不去经历生存的磨难,它也要经受这热水的煎熬!

这世上,再没有比莲子芯更苦的了!

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