【细心】海底捞的客户备注有多细致，看看这张图你就知道了

前几天，一位博主发了一张她去吃海底捞时拍到的照片，并配文：“去了那么多次海底捞，第一次知道会备注你的外貌特征，好细心！”

我看到照片里面，海底捞的服务员备注了这位客户几项基本信息：

“20-30岁，圆脸，黄皮肤，长发，瘦，中等，大学生。”

“土豆，招牌虾滑，捞派肥牛，藕片，捞派捞面。”

“不要下滑，番茄汤自己弄，免特色蘸汁，白水。”

这么详细的备注，看得我目瞪口呆，可以想到，如果对每个客户都进行这样的备注，工作量是相当大的，但人家就是做到了。

我们对待工作也一样，再小的事情，只要做到极致，必然闯出一片新天地，就像小时候听到的卖油翁的故事：

卖油翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。

他的秘诀也很简单——“无他，但手熟尔。”

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