美食吃喝的讲究文学与美食

端午特辑丨煮夫生活家之“我食光”

2017-05-29  本文已影响23人  a41f816f9174

回忆剥落,  看见小时候,

在外漂泊的人儿,

节日临近,

是否回忆起童年的小巷,

节日里家家户户飘出的饭香!

豆沙粽

2005年的夏天,来得有一点迟。5月过去了很久,天气还是不见热。距离当年的高考只有不到30天的时间,每一分每一秒,都在小南的心里面慢慢地留下刻度。他发现了一些细微的变化,每一天来到教室里的时候,都会发现自己桌子上有一个神秘礼物。

青春杂着无数的小秘密

他试图从周围的同学身上寻找到线索,但是一无所获。大家都过分的沉醉在高考的复习中,一切的“犯罪”都显得天衣无缝。

礼物每天都在变着花样出现,也越来越跟他的喜好所一致。

究竟是谁,在这样的追捧自己?

原本在考试前,充斥着的复杂情绪,因为这样的一个个突如其来的礼物,变得简单起来。虽然很好奇,可是对方也没有什么额外的奇怪举动,所以他只能好好享受,等到考试结束后一探究竟。

时间很快到了6月11日,考试结束后的第三天。这一天同学们被老师召集回学校对答案估分数。

小南预估会有一个不错的成绩,身边的同学都纷纷起哄让他请客。临走前,他发现了座位上放了一个粽子。那天是端午节,他也随手吃了起来。里面是甜甜的豆沙馅,自己的最爱。

豆沙粽,其实是小南最后收到的一个惊喜。在那之后,这个神秘的罪犯消失了。两年以后,他才听说,有人跟他填写了同一个志愿。最后,去那个学校的,却只有他一个人。

豆沙粽是三角形的,平面有些突出。水煮、蒸食、微波!

咸蛋

小米。因为从小她虽然住在南方,可是却很喜爱喝小米粥,所以外号叫做小米。

从大学开始,她就呆在上海这个城市。这里离她的家大概有1900公里的路程,所以生活方式也有着1900公里的不一样。

味道有时候是一种记忆

小米很喜欢吃咸蛋,所有跟咸蛋相关的美食,她都喜爱。蛋黄酥,咸蛋黄炒饭,蛋黄焗南瓜,咸蛋黄下粥……可能因为对于这种食物的热爱,她对于咸蛋的选择就很挑剔。在经过她10多年的挑剔之选以后,在老家县城市场里一个咸蛋匠人售卖的咸蛋,最后入了她的法眼。

去到上海以后,几乎每个月,妈妈都会从家里给她寄过去。

2008年,5月。离端午节还有不到一个月的时间。这一次,家里人告诉小米,今年端午节会飞到上海,和她一起过,顺便在上海旅游。

和妈妈的最后一次通话,是在5月11日。妈妈告诉小米,这次的咸蛋,是她跟老板要了配方,自己在家泡的。

从这以后,小米就不去买咸蛋吃了。她用妈妈留下来的手写在纸条上的配方亲手做,而且,她决定了把这个秘方一直传下去。

咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋,古称咸杬子

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等

端午节是四大中国传统节日之一,五月初五,万物繁盛,在经历了烂漫的春天以后,一切萌芽的东西都该尘埃落地,新的生命被孕育,世界进入了最热闹的一个季节。古人在端午手持茱萸,登高望远,去国怀乡。因而思念,就成为端午节的一个情感主题。

马上就是端午节了,煮夫送来两份食物,在外漂泊的你,照顾好自己,记得常回家看看,节日快乐!


煮夫

芝士会成员

社群签约作家

一个自称是90后的80后大叔

享受生活的每时每刻

本期为煮夫生活家第21期

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