补铁圣品！清晨食这一碗粥，温补养胃，如秋日余温般舒服

晚饭煮了猪肝，熬了一砂锅的猪棒骨，冻起来一点正好早餐煮个养生的粥。

宝宝想要补血补铁每周至少吃1-2次动物内脏。我喜欢煮个猪肝，全家人一起吃，营养健康。

猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素， 有补肝、明目、养血的功效，特别适合缺铁补血。

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准 备 食 材

菠菜猪肝粥

食材：猪肝(熟） 菠菜 棒骨肉（熟） 大米

月龄：12+

辅料：芝麻

图 文 细 节

1 大米淘洗干净，做之前提前一小时泡上（或者做的前一晚把大米泡上）；

2 菠菜用水泡一会儿洗干净。锅中烧开水，菠菜焯水去草酸，捞出沥干水分待用；

3 猪肝切碎，菠菜切碎；

4 锅中大米煮至米粒膨胀开花后，放入棒骨肉，大火煮开后转小火，煮10分钟；

5 放入猪肝碎，搅拌均匀；

6 放入菠菜碎，搅拌均匀，关火；

7 盖上盖子焖3分钟；

8 倒入芝麻，搅拌均匀。

香浓的味道，溢出碗的营养。看着女儿吃的每一口都能让我心情愉悦，早餐不只喝的是一碗粥，喝的也是心情，更是营养。温馨的幸福感，化不开的浓情。

小 贴 士

大米也可以前一晚泡上，熬粥的时候更容易熟。

猪肝最好提前煮好，如果没有棒骨肉也可以换成其它肉，或者不放。

菠菜还可以换成其它青菜，适合不爱吃猪肝的宝宝。

给小月龄宝宝吃，可以把食材弄得更碎些。

为了宝宝的健康，宝宝的主食和菜一定要少盐少油，无糖，月龄大的宝宝可以放一点点糖。

如果是全家一起吃，所有用料适量增添。

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