手残党福音！没有烤箱你也可以吃到美味的芒果千层蛋糕！

2017-07-02 本文已影响13人猴宝兔妈小厨房

芒果千层蛋糕

前言

你是不是经常为手残而无法挑战美事而感到苦恼呢_{又或者对烘培的繁琐和工具的复杂感到束手无策呢？这次我们的美女丽玲为大家带来这款无烤箱甜品——芒果千层蛋糕，让你百分百告别手残党！家用厨具就可以解决的一款颜值爆表的美食！快来一起动起手来吧！大家也可以把芒果换成自己喜欢的其他水果哦}~

蛋糕粉：100g

1▲准备好所需材料，芒果切丁备用。

2▲将蛋糕粉过筛，这样粉会比较细腻，不会有小颗粒。

3▲把2个鸡蛋加入面粉中，可以根据个人口味加入适量的糖，用手持打蛋器搅拌均匀。

4▲将黄油隔水加热融化，放凉后加入面糊中继续搅拌均匀。

5▲将牛奶分三次加入面糊，每次要让牛奶和面糊充分混合均匀再加入下一次牛奶。

6▲将搅拌均匀的面糊过筛，这样可以过滤掉小颗粒，之后做的面皮才会更加光滑，过筛后放进冰箱冷藏半小时。

7▲将冷藏的面糊取出，每次取适量倒入平底锅，小火煎出面皮。

8▲淡奶油加入30g细砂糖打发。

9▲把准备好的面皮铺在最下层，然后涂一层奶油，再加一层芒果，在铺上一层面皮，以此类推，铺满你喜欢的高度就可以了。

10▲做好的芒果千层可以冷藏后食用更美味哦！

11▲大家也可以用好看的盘子或者容器来制作自己的千层蛋糕哦！做好了美丽的千层还可以发在朋友圈让朋友们羡慕呢！