说芝麻
芝麻植株长到最高时不过一米多点,它只适合种在地边,如果种在地中间,被玉米两米左右的身高一遮挡,就会变得如弱柳扶风,又细又高,产量就会惨不忍睹。就因为种在地边,今年修景观墙,施工队无处堆料,领工的和我商议,要占我那块芝麻地。想想全打下芝麻又能价值几何,与人方便,与人为善,所以爽快答应,他们就在那里堆料了,木方子,模板块,钢筯棍等等,堆得满满当当,我种的这小片芝麻剩下的也就寥寥无几。
芝麻的需求量不是很大,但必须有,每年我都种上一小片,成熟后炒熟,用料理机打香料,或榨油时掺进花生或油葵里一部分。
别看芝麻那么小,一旦种进地里,让它长,长出来的植株可挺威武。可以长到一米多高,主干直直的,身上的小杈斜逸旁出。说芝麻开花节节高,真没错,芝麻就是一节节地向上长,每一节都能开出花来。芝麻开出的花,不是一朵两朵,而是从下至上的一大串,也好看,白色清雅的喇叭花。所以,待到芝麻开花的时节,无论近看还是远观,都会看到一片花的海洋,姑且这样称之,因为我这一片的面积的确有限。也能在这时,看到成群的蜜蜂里出外进忙忙碌碌,它们忙着吮吸花蕊里的甜蜜,却也是在给芝麻授粉。
芝麻开的花很务实,它不是为人们观赏而开,而是为了结出果实和种子。开花过后就结出青青的果实了。果实和花朵一样,也是一大串,在植株上错落有致地排排坐。
芝麻不能种得太密,太密株杆细,易倒伏。其实株距远点,并不影响产量,因为它分蘖能力极强,株距一大,分出的小杈就多,每个小杈上都是一串花,都一样结芝麻。
芝麻株杆一黄,就要赶紧收割回来,晚了,它的结籽的前部就会张开小嘴,芝麻籽就会从那个小嘴里吐出来,偷偷地跑掉,那么你收获的,就是一把空空的芝麻杆了。
收回来的芝麻株杆捆扎成一个个小把,墙边放片旧被单等,把它们像小学生排队一样立在上边,靠着个东西站好。大太阳晒两天,妥,把它们拎起来,拿根小棍轻轻一敲,哗哗的芝麻籽争先恐后地往外跑。它们在里边憋了很久了,可一下子要去见外面的世界了,所以很高兴的样子,很快芝麻植株就剩一堆空杆子了。收集起来,可以当柴烧掉。
芝麻是油料作物,香,人喜欢,虫子也爱吃。所以干燥后,要立即装进玻璃罐密封,不给小虫以可乘之机。
施工队终于把用剩的料拉走了。宣宣土,天阴了,把多余的苗间出来,把毁掉的部分重新栽了一栽。移植的苗大小不一,看上去参差不齐,但终归,这是尽人事随天意了,毕竟,我还有块芝麻地呀。一笑。

