今日纪实
2024-04-14 本文已影响0人
春江海水连海平
中午又蒸了一锅馒头。
这次我参与了蒸馒头的全过程,从和面到揉剂子。
这次的馒头蒸的更虚了。
我想自己以前一直发不好馒头的原因或许是化酵母时用的是温水,可和面时可能用的就是冷水了,而且化酵母时的水温可能也不够。面揉到没有干面后,姐姐又在没有加干面的情况下反复的揉,直到揉成一个非常光滑的面团为止。
面很快就发起来了。揉面时姐姐也尽量少加干面,怕揉成死面馒头。
冷水上锅蒸了二十分钟。蒸出来的馒头又大又松软。
晚饭我领姐姐去学校食堂三楼去体验了一把自助餐。是称重的,米饭免费。姐姐夹了好几种油炸食品,我看着心里直替她捏着一把汗,甚至心里有一种罪恶感。对于油炸食品我一向敬而远之。
回来时我们依然坐的公交。原本打算走回来的,可我征求了姐姐的意见后还是按她的意思坐了公交。
回来后我也的确有点儿累了,其实今天除了写论文啥都没干。
我俩又一同出去打了一桶水。
我们吃饭回来的时候女儿已经下班回家了。我到她屋里和她一同坐在床上的时候,我侧着脸看她,无意中发现她的下眼皮居然有几道细细的鱼尾纹,我的心忽的一下体验到一种伤感的感觉。从生理上来说,女儿也走下坡路了。这几年她也没少经历挫折。
明天要和姐姐去北大口腔医院第三门诊部去拔牙。不知道她明天走了走不了,票已经是退了又改签过的了,这种冤枉钱也没少花。