Day _56 人间百味

在白云山脚的广东外语外贸大学学习的两年间，每次爸爸来学校看我，都必带我去吃云山猪脚。有这道菜的餐厅我只吃过两家，一家是在白云山里的小店，据说其他的餐厅都是从他们这儿取的猪脚，味道极好，但吃过一次就再也没找着。还有一家常去的大餐厅，就在云山索道的入口处，第一次吃也是在这儿，他家的菜品也是很不错的。要问我在国外最想念的一道菜，脑海中挥之不去的就是这白云山的云山猪脚。一定是要用白云山的清泉水来泡制，这样腌制出的猪脚晶莹体透，通体透白，口感Q弹。食用前从罐子里捞出切块，入口还带着丝丝凉气。酸甜可口的味道，就是现在回想起来，依旧是口舌生津，是这炎炎的夏日消暑的必备良品呀。但也只有在白云山才能吃到了。

找到一个吃过的小伙伴发文，给大家照着图片望梅止渴。

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