舌尖诱惑:新手必备特级海鲜干货挑选秘籍!
2017-10-26 本文已影响3人
jaebon
海鲜干货既能延长海鲜的保存时间
又能紧紧地锁住那股鲜味
不管是用来送长辈、领导、朋友还是同事
绝对是非常高端大气的送礼佳品。
好物必有所值
味道一级棒,价格自己也不会便宜
对于初次接触海鲜干货的你
知道怎样挑选最优质的干海味才能物有所值吗?
今天让健康猫商城来给你上一课!
01.
> > > 干海参
琼彬海参50g 大连7-9年刺参LS50
¥238.00
一般以体形完整端正,干燥(含水量小于15%),大小均匀、淡口、结实有光泽、肚内无沙的为优质品。体形虽较为完整、结实,但色泽较暗者则次之。
02.
> > > 干海蛎子
琼彬 牡蛎干300g HS300
¥76.80
干海蛎子分为生熟两种,体形完整、结实、肥壮、肉饱满、表面无沙、色泽金黄及淡口的为上品。而体形瘦小,色亦黄略带黑的次之。
03.
> > > 瑶柱
琼彬干贝瑶柱250g GB250
¥79.90
色杏黄或淡黄,表面有白霜,颗粒整齐,肉柱较大坚实饱满,肉丝清晰,有特殊香气,味鲜,淡口的为优质品。而肉柱较小,色泽较暗的次之。
04.
> > > 鱿鱼干
琼彬优质淡晒野生大鱿鱼 400gYYG400
¥98.00
凡体形完整坚实,光亮洁净,肉肥厚,表面有细微的白粉,干爽且淡口的为优质品。而体形部分蜷曲,尾部及背部红中透暗,两侧有微红点的则为次品。