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绿色的杨桃能吃吗?小编为你解开绿色的杨桃是否能吃的疑惑!

2019-03-16  本文已影响22人  儒光

杨桃,一种外形呈五角星形的水果,虽然不常见,但是其营养却是非常丰富的,可以说是营养最全面的水果了。其果子的颜色从最初还未完全成熟的绿色慢慢变成黄色,最后熟透时再变成暗红色。对于喜欢它的人来说,当它还是绿色时,就想开始大饱口福了;那这还未完全成熟的绿色杨桃能吃吗?接下来,就由小编来给大家说说这个问题。

绿色的杨桃能吃吗?

答案是:当然可以吃。绿色的杨桃是还未完全成熟的杨桃,和成熟杨桃相比较,只是口感会略差一点,稍显酸涩而已。杨桃中含有大量酸性成分,如苹果酸、柠檬酸、草酸等,而绿色的未成熟的杨桃中所含的酸性物质则会比黄色杨桃更多,所以吃起来会更酸一点,而且绿色的杨桃还会有较大的涩味。

疑惑解开了,大家在食用绿色杨桃时也不会再有担心。对于这样的绿色杨桃,有没有什么好的吃法可以让它的口感更好一些呢?下面,小编就来给大家推荐几种绿色杨桃的吃法。

绿色杨桃的吃法:

1、将杨桃清洗干净后,切片,蘸糖吃;或是撒上少量的食盐混合着吃。

2、将杨桃切成片后,撒上适量的白糖腌制半小时后再吃。

3、将杨桃洗净切成两半,然后用红醋浸泡10分钟左右后再吃。

4、把杨桃块、牛奶、糖一起放锅里用小火煮至糖溶再熄火,放凉,滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白加入杨桃块,盖上盖用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好了。

看完了以上分享,你的疑惑彻底解开了吗?会不会很想开始尝试绿色的杨桃的不同吃法呢?

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