端午节丨五常美食大比拼,这波福利请收下!
2020-06-24 本文已影响0人
稻鱼草
“世间万物,唯有美食与爱不可辜负。”
几乎所有的美食家都会把这句话挂在嘴边。
转眼粽叶绿,端午至~
作为吃货们最喜欢的传统节日之一,
美食的点缀让其更多了些“有滋有味”的憧憬。
下面稻米哥来盘点一下五常当地的特色美食~拿走不谢!
一、全国闻名的五常稻花香大米
全国闻名的五常稻花香大米,不用多说肯定是首当其冲的特色美食,它已经成为五常的名片。得天独厚的黑土地;天然泉水灌溉;全年日照充足;这方方面面都成就了五常稻花香大米无可替代的地位。
二、五常纯天然椴树蜜
在五常经常有农户养殖蜜蜂,因为夏季五常物产丰富植被充足,东北山间多为椴树,所以五常也盛产椴树蜂蜜。每年的六月中旬到七月中旬是椴树的花期,农户们就会养殖一些蜜蜂自给自足,那是真真正正的纯天然啊,这里的蜂蜜都是完美的42度波美度,含丰富的氨基酸、酶及酯类。
三、五常的椴木耳
五常的秋天是丰收的季节,除了家家户户都在收割稻子,初秋雨后的树上也会出现很多野生的木耳,木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,秋木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用。
四、五常的蘑菇和各种山野菜
在农村家家户户都会有采蘑菇和采野菜的体验吧,没错,五常也是如此,这里蘑菇种类非常多,以榛蘑和元蘑最为有名。还有很多叫得上和叫不上的名字的山野菜。比如常见的婆婆丁、柳蒿芽、刺老芽、蕨菜等等……
(野生蘑菇)
(正在晾晒中的蘑菇)
(婆婆丁)
(刺老芽)
(柳蒿芽)