小小的鸡蛋大大的学问

鸡蛋是我们人类很好的营养品，是鸡生蛋还是蛋生鸡，这个问题一直困扰着我们。如果说是鸡生蛋，这个是有一定的科学道理的，你明明看着是鸡下的蛋，这毫无疑问。如果说是蛋生鸡，你也无可辩驳，因为鸡的确是鸡蛋孵化以后破壳而出的。所以说，是鸡生蛋还是蛋生鸡这个问题一直困扰着我们。无论是鸡生蛋还是蛋生鸡都可以解释。

基于此，我们先不讨论这个问题，我们还是看看鸡蛋里的学问吧！

一颗鸡蛋总是一端宽一端窄，宽的一端是钝端。我们可以拿剪刀的下端轻轻敲击鸡蛋的钝端，被敲击的蛋壳就会出现许多裂纹。然后，我们拿出镊子将裂开的鸡蛋壳一一取走。这时候你就会看到鸡蛋里的东西。

鸡蛋最外层的硬硬的壳是卵壳，它起保护的作用，还能防止水分的蒸发。紧挨着蛋壳的是一层薄薄的蛋壳膜，这蛋壳膜还有两层，一层是外壳膜，还有一层是内壳膜，它们都有保护的作用。这中间有一个大大的空腔，叫气室，专门用来储存空气，供卵细胞吸收利用。

最里面的黄色的部分就是我们通常说的卵黄，它外面包裹着一层薄薄的膜，这层膜就是卵黄膜，用于保护卵黄，和它挨着的部分还有一条白色系带，是用于固定卵黄的，

卵黄里储存着丰富的营养物质。卵黄表面还有一个小白点就是胚盘，这胚盘有的色浓而大，有的色浅而小。色浓而大的是已受精的卵，色浅而小的是未受精的卵。只有已受精的卵才能浮出小鸡。

我还要告诉你，并不是一个鸡卵就是一个卵细胞。一个卵细胞只包括卵黄，卵黄膜和胚盘.。卵黄膜相当于细胞膜，胚盘相当于细胞核，里面含有遗传物质。

鸡蛋里的学问还有很多，如果你对它有兴趣的话不妨亲自实践去揭开鸡蛋的所有秘密。