冬至的温馨

2019-12-22  本文已影响0人  时光煮酒醇

虽然不是北方人,但在北方呆了几年,冬至吃饺子的习惯在我家里也保留了下来。不是对这个节气有什么想法,只是为吃的,还有那份全家合作的温馨找个借口哈!

饺子皮是买的现成的,这个难度太大自己完成不了。买了70多元的土猪肉,配上玉米香菇香葱和鸡蛋,再来一份萝卜冬菜猪肉馅的,两种馅料换着口味吃应该不会腻,20元的饺子皮,包完应该能把冰箱装溢出来了。

前期工作的剥玉米需要全家总动员,这个也是技巧活,我家老大就被我和女儿鄙视的不行,他也不计较,剥的满手玉米汁还是继续掰。切切弄弄调味道自然是大厨我的活了,调完馅料,一大盆一小盆,开工包饺子啰!

很喜欢这种味道,你大笑说我包的馅漏了,我嘲笑你包的不漂亮,嘻嘻哈哈,欢乐温馨,虽然孩子弄得一身面粉,虽然出品没有超市买的好看,但一家人一起嗨的欢乐买不到。

喜欢冬至,因为有你们,我亲爱的家人!

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