从《深夜食堂》回看《饮食男女》

李安的《饮食男女》早已如雷贯耳，然而作为一名伪电影爱好者，一直没有看过。大概看了两眼新出的《深夜食堂》，看见众人评论又提起，便认真找来看了一番。

电影开始的时候，便是浓烈的活色生香，郎雄饰演的父亲在耐心地烧菜，厨房里各色家伙俱全。镜头缓缓地拉过，油腻的红烧肉，热滋滋的油浇上肥大的鸭子，细细密密的汤包褶子，甚至是复杂精细的雕花……出现在朱家餐桌上的每一道菜，都足以让众多吃货恨不得冲进屏幕去抢了过来，恨自己没有一个那样英勇神武的大厨老爸。

我虽然不常做饭，却着实喜欢做饭的过程。那种慢条斯理生活地备好所有材料，从洗菜、切菜，到烧水，热油…把所有步骤安排得井井有条，然后慢慢等待一个个成果出炉的喜悦。在这样一个没有真正的武侠的年代，我觉得那样的厨艺就是一种侠气。切肉的动作凌厉而舒展，身形不断的在不同的锅之间转换，夹杂上纷繁的雾气，这个场景像是我心中一直盼望的某个桥断。人们常说会做饭的女人特别美，然而我觉得做饭时的男人才是是尤其性感的。如果男人能对于一顿饭也给予足够的认真，那他一定是一个会生活的人。

郎雄的三个女儿一个是呆板的大龄中学老师，一个是美丽聪明的大龄金领，还有一个是冲动可爱的大学生。显然，李安和郎雄扮演的父亲这个角色，都是最喜欢吴倩莲扮演的这个二女儿。原因似乎也很简单，因为她也喜欢下厨房，喜欢摆弄个锅锅碗碗，同时，她还聪明，一个自强不息的女性。

电影剧情并不复杂，故事情节流畅，很多琐事细节跟现实生活相当贴近。老少恋，未婚先孕，大龄剩女，基本上，李安早在1994年以前就把当代社会的核心男女问题都讨论完毕了。仅凭这一点，我对于李安导演，就是心怀敬意的。

大女儿--朱家珍

他们都以为，朱家珍是因为大学时的男友把她甩了去了美国才因此一蹶不振，选择了视所有男人不见，选择了把自己的内心封闭，选择了做一个严谨刻板的虔诚的基督徒。可是事情发生到最后，才知道那个男人，不过是她的幻想。是她最好朋友的男友，她偷偷着爱着他，在他离开后，幻想自己和他有过一段浪漫凄美的爱情。这是家珍的秘密，是她自己的爱情，无人知晓。她是家里的长女，母亲的早逝。让她再也做不了和妹妹们嬉笑分享所有青春期感情的姐姐，而成为照顾她们生活起居的另一个母亲。所以，她的青春里，没有爱情，只有她小心翼翼的固执的幻想。幸好，后来，她终于选择了勇敢地去爱，烫卷了头发，擦红了双唇，不再穿得像个古板的老处女。当她坐着男友的自行车，高开叉的大花裙子飞扬起来露出大腿的时候，这才是她迟到的青春。

二女儿--朱佳倩

朱佳倩最漂亮，最能干，最叛逆。她和前男友纠缠不清，满心的以为是对方不想结婚，在听到对方的结婚消息并诡异地问她，我们还能保持以前的“朋友”关系吗后，她一个人呕吐不已。那是她最狼狈的时候。有好感的男人，原来是大姐曾经的幻想对象，她几乎崩溃地咆哮，在得知真相后简直不能相信这么荒谬的事情。那时候，她才明白，在她眼中那个生疏无趣的大姐，原来有过这样的心痛。她才明白大姐不是爱过受到伤害而是根本就没有爱过。

小女儿--朱佳宁

小女儿是单纯，开朗的。因为母亲死的时候她才四岁，在爸爸和两个姐姐的呵护下，她的成长并没有太多的阴影。她喜欢上了喜欢刁难男友的刻薄同事的那个可怜的男人，不能说她的横刀夺爱充满了心机。但是，你没有办法讨厌她。甚至，你会觉得这着实是个聪明勇敢有趣的姑娘。喜欢了，就去勾搭，让他开心就好了，在一起了就怀孕住一起，她是简单的，直白的。她的生活肆意而没有任何顾忌。

饮食男女，人之大欲。电影里，郎雄说：“我的人生不想像做饭一样，等材料都备齐了才下锅。” 其实朱师傅这一仗胜得极险。虽说他一路之上戒急用忍，坚守“不声张、不放弃、不到时候不揭锅盖”的原则，颇让观者动容，但毕竟是三分在己，七分由天，家中三个女儿尚未找到梧桐树落脚，那一边张艾嘉还是眉毛胡子一团乱麻，想要的要不来，想赶的赶不走，内外交困之下，能不能看到坑道尽头的曙光，恐怕老朱心里都在敲鼓，万一时不我予，弄不好自己就是下一个老温。这并非杞人忧天，事实上朱师傅已经被味觉所抛弃——在电视剧《大明宫词》里，归亚蕾对赵文瑄阐述过同样的生活常识：味蕾的衰亡，是人生的列车在善意地提醒你，下一站是终点。

好在影片最终还是给了一个近乎圆满的结局。生活就是这样，如桌上的菜般，充满了酸甜苦辣的滋味。每个人都囿于自己的迷宫之中，只有不断的寻找，才会有找对出口的那一天。有时候，生活和烹饪是一样的道理，需要用心去投入才能做出一份好味道。食物有了味道，生活才会有味道。