养猪能挣钱吗？

2009年，网易就开始养猪；2014年，万达开始建养猪场；2016年，恒大开始养猪；2018年碧桂园、阿里巴巴、京东也先后加入了养猪，今年万科也在招养猪场的总经理。

牧原股份的控股家族-秦英林家族185亿美元排在福布斯43位，比京东刘强东、小米雷军都要靠前。

本周听的商业内参：

中国行业集中度低，发展空间大，中国14亿人口一年要吃掉差不多7亿头猪，在猪价特别低迷的2018年，生猪养殖产业链总产值也有1.6万亿，其中上游的养殖环节占了1万亿。

生猪养殖产业链分成三个环节：上游负责生猪养殖，养肥了拖到中游企业去进行屠宰加工，加工成鲜肉块或者火腿肠这类肉制品，类似于漯河双汇企业。再批发给下游的市场和餐饮店去进行分销。

美国的生猪产业利润主要是被中下游的屠宰企业拿大头，因为他们吃冻肉，屠宰厂比较强势。而在中国，是上游的养殖企业比较强势，中国人喜欢吃新鲜的。

中国的养猪行业集中度6.4%。屠宰行业更低，5.5%。从养猪到宰杀都很分散。这种分散程度，在互联网公司看起来就代表机会，分散、效率低，就是是在等拥有互联网思维的盖世英雄来降维打击，整合的。互联网公司，他们的核心能力就是提升效率。

到了2018年，出现了一个行业加速整合的特别契机。因为这一年开始，生猪养殖业同时遇到了非洲猪瘟。

这种猪瘟传染性很强，病猪的死亡率几乎达到100%，而且当时我们还没有研发出对应的药物和疫苗。由于中国生猪存栏量占全球的一半以上，中国下降40%，全球的生猪存栏量就减少了四分之一。这就是我们过去两年经历的猪肉价格暴涨的最初原因。

这件事还带来一个影响，就是它提高了整个养猪业的防疫和管理壁垒。虽然没有疫苗可以给猪打，但是如果一家公司越能充分消毒、快速检测、快速隔离病猪，它就越容易防控病毒，让自己的猪群存活下来。这些能力都得靠大资金来堆。

小的散养户玩不起，就只能退出了。而龙头企业们有钱、有土地、有技术，扛过难关没问题，活下来就能享受猪肉涨价的高回报。所以拿规模最大的养猪企业温氏股份来说，2019年一年下来，公司的净利润比上一年多了2.5倍。

养猪这一行，也变成大资本才能玩得起的游戏了，这让地产公司们也动了心思，因为他们的核心能力，就是撬动大资本去做中长周期项目的能力。

中国的生猪养殖行业正在发生两个积极的变化：

第一个，上游养殖业的集中度正在加快提升，这会导致整个产业链的利润分配越来越倾斜到上游的养猪业。

第二个，虽然在上游养猪利润丰厚，但是小玩家的时代结束了。因为它进入了一个高投入制造高壁垒，从而才能获得高回报，有了高回报才有能力再次高投入的循环。

中国的猪肉消费市场，一年将近7亿头猪的消费，全国最大的前五家养猪公司，做得再好再赚钱，也才占了其中的4000多万头。那就意味着，还有80%-90%的行业空间放在那里，等着有能力的您去证明自己。