年来了

2021-02-13  本文已影响0人  一株麦苗和一只猫

明天是大年三十了。我也忙了刚歇。

从腊月我们就开始为新年准备着,最先入手的就是腊货,买,腌,晒,然后明天经我们蒸煮卤……满足我们的年味。

往年过了腊八就是年,在外出务工的人们,收拾收拾行李,大包小包装着对家的期盼,踏上归途,一家人的团聚也让年味更浓了。留守在家的人,一年的辛苦让粮仓已满,菜园里的白菜萝卜也是一地,鸡鸭鹅在院子里满处飞,吃食是不用愁了。在老家一入冬,村里的人就去山里砍新柴,到了腊月门口早就堆起高高的柴火垛子了,起码够烧它一年的,新年里每个人都能“柴”(财)源滚滚。

年味里少不了大扫除,它可以算是迎年的重头戏之一。每年过年我母亲恨不得把床都要抬到河里洗,床太重,河太远,只好作罢。连家里羊圈,猪圈也都要清理得一尘不染,这活不归我。可是家里那十几张椅子,七八条板凳,筛子,扁子,箩筐……都要拖到河里洗,冰寒的水,手一伸进去,一阵寒战,心想我要是能到羊圈出粪就好了,可是瘦弱肩膀经不起扁担的重量,还是老老实实的洗吧。

过了小年,白天干农活,大扫除,置办茶、烟、酒等七七八八年货,大人小孩都跟着一起忙,到了晚上各家厨房里香气四溢,炸麻条,蒸糯米饭,卤年菜,炒瓜子……每天都要忙到深夜,我们也乐着吃到深夜……

腊月二十八九,没什么活的人家,就要开始洗个年澡了,有活的就到年三十那天,反正每个人都要清清爽爽过大年。烧上一大锅水,在澡锅里一泡,任它什么污垢,都能洗净,可惜“澡锅”这个家乡风物现如今却很难再见到了。

到了大年三十,男人们开始贴门对,祭祖,女人们烧年饭,我们则跑跑腿,噼里啪啦爆竹声响,我们也过年了,吃过年饭就开始包饺子,这是我爸的主场,谁让他有祖传的手艺呢,晚上饺子到嘴,年味已足。

年来了,今晚早早入睡,童小厨明天还要掌勺呢。

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