沙琪玛 21

1.面、鸡蛋、泡打粉，活成团，表面撒玉米淀粉，醒发半小时！

2.擀成粗条，然后切成条！

3.热锅起油，油温七成热，下条之前抖干净上面的生粉！炸至金黄捞出控油

4.另起锅熬糖色，适当的水放冰糖白糖和蜂蜜，水开始由大泡泡变成小泡泡时候，把炸好的条条倒入糖水肿，然后搅拌让每一根条条都粘上糖色，然后撒上熟芝麻，葡萄干！

5.装入容器里压实成块，然后切成小块！即可食用！