春节过后地主家没有余粮啦

文‖图‖三更笛 五彩杂蔬黑白炒麦仁

每天都要纠结吃什么，怎么吃。

真是痛苦。

可能根源是要亲自动手吧。所以食材丰富操作简单就成了首选。

春节也没太胡吃海喝，但是还是想吃清爽清淡点的。

从冰箱里翻出鹰嘴豆和麦仁（为啥是冰箱呢，说明上标注易生虫最好冷藏，我还挑选几粒切开检查了一下。就是这么严谨，咋地吧），先泡上。

泡好的麦仁和鹰嘴豆分别煮熟，十五分钟左右。肉眼识别的话就是麦仁基本透明了，鹰嘴豆有点脱皮了。

还可以亲自尝。得益于我是个颜控，要做漂亮一点摆盘才正经八百的吃饭，不然它们会在锅里就被我尝没了。

熟的麦仁有面的醇香，热的鹰嘴豆的棉厚，啊，挑剔的水瓶座，挽救了它们，让它们有机会更上一层楼。

胡萝卜彩椒黄瓜切成喜欢的样子，来一点点午餐肉丁（用牛肉也是棒棒的，地主家没有余粮啦）。

橄榄油炒蔬菜，本想放一点洋葱碎，地主家没有余粮啦，拿彩椒充数吧。

为啥用橄榄油呢，每一种食材和不同调料的碰撞总会给人不同的惊喜不是，人生就要大胆尝试啊。

炒杂蔬炒午餐肉丁，加点黑胡椒碎，加点生抽，一点点盐，加入控水后的黑白麦仁，快速翻炒，均匀后即可出锅，毕竟麦仁都煮熟了，就仁慈点不要让它太煎熬啦

依然是半个牛油果一勺奶油，碾碎拌匀，牛油果酱倒在玉米粒鹰嘴豆上，黄配绿，沙拉完成。

对了，玉米粒用的现成的罐头，盛出来就可以吃哒

再来一杯牛奶奇亚籽，完美！

坏了，成品图忘拍了～～～

地主家没有余粮了，饿坏了，着急吃……