原创文字集生活故事散文

包饺子

2023-07-25  本文已影响0人  王开朗

      从小最喜欢吃饺子,因为外婆每周必包一次,而且这是唯一我小时候能帮助她做的饭。她说今天吃饺子了,把自己收拾好,又给我带上护袖。

      她和面,揉面,擀面皮,调馅子,有时候是猪肉芹菜,有时候是韭菜鸡蛋。我其实最喜欢吃韭菜鸡蛋馅的。因为每次炒熟了鸡蛋都会先填我嘴里解解馋。

    一切准备就绪,外婆不忘把我的小护袖给带上,教我怎么包,怎么捏。我和外婆包的差不多了,外公拾起柴火烧锅,外婆让我洗手等着,外公烧水的时间,外婆又赶了两三个钱串子。

    开锅下饺子了,不一会就熟了,外婆总是先给灶王爷吃,一边给他一边嘴里嘀咕着什么。灶王爷吃完后才给我和外公盛,外公早早就调好了酱汁,我和外公先坐下吃,外婆总是耍好大锅才过来坐下。

      哇,这饺子真是太好吃了。

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